Nhà Máy Xay Xát Gạo KTH: Nguồn Hàng Giá Sỉ Tận Gốc, Chuẩn GSP

Nhà Máy Xay Xát Lúa Gạo KTH – Quy Trình “Chuẩn Vàng” & Công Nghệ 4.0 (Update 2026)

Khám phá bên trong nhà máy xay xát lúa gạo KTH với công nghệ lau bóng nước và tách màu AI hiện đại. Tìm hiểu quy trình sản xuất gạo sạch, không chất bảo quản, giữ trọn hương vị tự nhiên từ chuyên gia Đỗ Thị Nga Xô.

I. Tầm Quan Trọng Của Công Nghệ Xay Xát Đối Với Chất Lượng Gạo

💡 Tại sao công nghệ xay xát quan trọng?
Công nghệ xay xát quyết định 60% chất lượng gạo thành phẩm. Hệ thống hiện đại giúp giảm tỷ lệ gãy vỡ xuống dưới 5%, bảo toàn lớp cám chứa Vitamin B1, ngăn chặn quá trình oxy hóa (hôi dầu) và loại bỏ 99.9% tạp chất thông qua máy tách màu AI, điều mà các phương pháp thủ công không thể thực hiện được.

Bạn có bao giờ tự hỏi: Tại sao cùng một giống lúa Gạo ST25 hay Gạo Tám Thái, nhưng gạo mua ở siêu thị cao cấp lại có vị ngọt, cơm dẻo và để được lâu; trong khi gạo mua trôi nổi ngoài chợ đôi khi lại bị hôi dầu, gãy nát hoặc tệ hơn là có mùi hóa chất nồng nặc?

Là một người đã gắn bó hơn 20 năm với cây lúa, từ những ngày lội ruộng ở Đồng bằng sông Cửu Long cho đến khi trực tiếp điều hành Gạo Ngon KTH, tôi – Đỗ Thị Nga Xô – thấu hiểu sâu sắc một chân lý: “Gạo ngon bắt đầu từ giống tốt, nhưng Gạo sạch được quyết định bởi cái TÂM và quy trình xay xát.”

Chuyên gia nông sản Đỗ Thị Nga Xô kiểm tra chất lượng gạo thành phẩm tại nhà máy xay xát lúa gạo KTH với công nghệ hiện đại. — *Từng hạt gạo được nâng niu và kiểm tra kỹ lưỡng bởi chuyên gia trước khi đến tay người tiêu dùng.*

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm năm 2026 đầy rẫy những lo ngại về “gạo đấu trộn”, “gạo tẩy trắng”, hay dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn. Một nhà máy xay xát lúa gạo hiện đại không chỉ đơn thuần là nơi tách vỏ trấu. Đó phải là một “pháo đài” của công nghệ chế biến lương thực, nơi mỗi hạt lúa đi vào đều được nâng niu, làm sạch và tinh tuyển để trở thành những hạt ngọc trời thực sự an toàn.

Bài viết này không chỉ giới thiệu về năng lực sản xuất. Đây là lời giải đáp minh bạch nhất cho câu hỏi: “Gạo KTH có gì khác biệt?”. Tôi sẽ dẫn bạn đi tham quan từng ngóc ngách của dây chuyền công nghệ, từ những chiếc máy tách màu AI tiền tỷ cho đến quy trình kiểm soát ISO 22000/HACCP nghiêm ngặt mà chúng tôi đang áp dụng.

II. Quy Trình Xay Xát Lúa Gạo 7 Bước Khép Kín Đạt Chuẩn Xuất Khẩu

💡 Quy trình xay xát chuẩn gồm những bước nào?
Quy trình xay xát lúa gạo tiêu chuẩn xuất khẩu 2026 bao gồm 7 bước liên hoàn: (1) Làm sạch tạp chất & tách đá -> (2) Bóc vỏ trấu (Hulling) -> (3) Sàng tách trấu & thóc -> (4) Xát trắng (Whitening) -> (5) Lau bóng nước (Polishing) -> (6) Tách tấm & phân loại (Grading) -> (7) Tách màu AI (Color Sorting) & Đóng gói.

Nhiều người lầm tưởng hạt gạo trắng ngần chúng ta ăn hàng ngày chỉ cần bỏ vào cối xay là xong. Thực tế, để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu (Export Standard) hay chuẩn gạo ngon sạch cao cấp, hạt lúa phải trải qua một “cuộc hành trình” gian nan qua hệ thống dây chuyền liên hoàn dài hàng chục mét.

Người nông dân đang thu hoạch lúa tại Cần Thơ

Tại Nhà máy Gạo Ngon KTH, chúng tôi áp dụng quy trình khép kín một chiều để loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm chéo.

1. Tuyển Chọn Nguyên Liệu Đầu Vào Và Làm Sạch Tạp Chất

Tiêu chuẩn đầu vào: Độ ẩm lúa 14-15% (Lý tưởng).
Công nghệ: Sàng rung đa tầng + Nam châm vĩnh cửu + Máy tách đá tỷ trọng cao.

Bước đầu tiên và quan trọng nhất không nằm ở máy móc, mà nằm ở nguyên liệu đầu vào.

Chúng tôi chỉ thu mua lúa từ các vùng quy hoạch nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP tại Đồng bằng sông Cửu Long (cho các dòng gạo dẻo miền Tây) và Thái Bình/Nam Định (cho các dòng gạo Bắc). Lúa sau khi thu hoạch phải được đưa vào lò sấy tháp (Tower Dryer) ngay lập tức để đưa độ ẩm lúa về mức lý tưởng 14-15%. Nếu độ ẩm cao hơn, gạo sẽ dễ bị mốc; nếu thấp hơn, hạt gạo sẽ giòn và gãy vụn khi xay xát.

Khi lúa về đến nhà máy, hệ thống Sàng tạp chất (Paddy Cleaner) sẽ bắt đầu làm việc. Đây là công đoạn “lọc thô”:

✔ Sàng rung: Loại bỏ rơm rạ, dây bao, cọng lúa dài.
✔ Hệ thống quạt gió: Thổi bay hạt lúa lép, bụi bẩn nhẹ.
✔ Nam châm vĩnh cửu & Máy tách đá: Đây là điểm khác biệt của nhà máy hiện đại. Chúng tôi sử dụng máy tách đá tỷ trọng cao để loại bỏ hoàn toàn sỏi, đá sạn và kim loại nhỏ lẫn trong lúa. Điều này đảm bảo khi bạn ăn cơm, tuyệt đối không bao giờ gặp phải tình trạng “cắn phải sạn” – một trải nghiệm vô cùng khó chịu.

“Một hạt sạn nhỏ có thể làm hỏng cả bữa cơm ngon. Vì vậy, công đoạn làm sạch tại KTH chiếm đến 15% tổng thời gian quy trình.”

2. Công Nghệ Bóc Vỏ Và Tách Trấu Bằng Ru-lô Cao Su

Công nghệ mới: Máy bóc vỏ Ru-lô cao su (Rubber Roll Husker).
Ưu điểm: Giảm tỷ lệ gãy vỡ xuống <5%, giữ nguyên phôi mầm dinh dưỡng so với cối đá truyền thống.

Sau khi đã sạch bong, hạt lúa đi vào công đoạn “lột xác”. Ở các nhà máy cũ hoặc các trạm xay xát gia đình, người ta thường dùng Cối đĩa đá. Nhược điểm chí mạng của cối đá là ma sát cực lớn, sinh nhiệt cao, làm hạt gạo bị “chín ép” và gãy nát rất nhiều. Hơn nữa, nó làm mất đi hầu hết lớp vỏ cám dinh dưỡng.

Tại Gạo Ngon KTH, chúng tôi đã chuyển đổi hoàn toàn sang công nghệ Máy bóc vỏ Ru-lô cao su (Rubber Roll Husker).

Công Nghệ Bóc Vỏ Và Tách Trấu Bằng Ru-lô Cao Su

Cơ chế hoạt động: Hai trục cao su quay ngược chiều nhau với tốc độ khác nhau. Hạt lúa đi qua khe hở hẹp giữa hai trục, lớp vỏ trấu bị xé nhẹ nhàng ra khỏi hạt gạo lức nhờ lực ma sát mềm của cao su.

Lợi ích vượt trội của công nghệ này:

Bảo toàn phôi mầm: Hạt gạo lứt sau khi bóc vỏ vẫn giữ được phôi mầm (nơi chứa nhiều dưỡng chất nhất) và lớp màng cám mỏng.
Giảm tỷ lệ gãy vỡ: Tỷ lệ gạo nguyên (Head Rice) thu được cao hơn 15-20% so với cối đá.
Tách trấu triệt để: Vỏ trấu được tách ra sẽ được hệ thống quạt hút đưa vào kho riêng để làm nguyên liệu chất đốt (củi trấu) hoặc viên nén năng lượng, đảm bảo không bụi bặm ô nhiễm môi trường sản xuất.

Sau công đoạn này, chúng ta thu được Gạo Lứt (Brown Rice). Nếu bạn đặt mua gạo lứt tại KTH, quy trình sẽ dừng lại ở đây và chuyển sang tách màu đóng gói. Nhưng để ra hạt gạo trắng, chúng ta phải đến với “trái tim” của nhà máy: Công đoạn Xát trắng và Lau bóng.

3. Kỹ Thuật Xát Trắng Và Công Nghệ Lau Bóng Nước (Polishing)

Công nghệ đột phá: Lau bóng nước (Water Mist Polishing).
Hiệu quả: Làm sạch cám mịn, tạo lớp màng bảo vệ tự nhiên, giúp gạo bảo quản lâu gấp 2 lần, không cần hóa chất.

Sau công đoạn bóc vỏ, chúng ta có gạo lứt (vẫn còn lớp cám nâu đỏ hoặc vàng nhạt). Để có hạt gạo trắng trẻo, mềm cơm mà chúng ta ăn hàng ngày, hạt gạo phải đi qua cụm máy Xát trắng (Whitener) và Đánh bóng (Polisher). Đây là công đoạn “nghệ thuật” nhất trong ngành chế biến lương thực, đòi hỏi người kỹ sư vận hành phải có tay nghề rất cao.

Giai đoạn 1: Xát trắng (Milling)
Tại Gạo Ngon KTH, chúng tôi sử dụng công nghệ Xát trắng ma sát thấp (Low Friction Milling). Thay vì dùng đá mài thô bạo bào mòn hạt gạo nhanh chóng (cách làm cũ gây nóng hạt, gãy gạo và mất hết vitamin), máy xát trắng thế hệ mới sử dụng luồng khí mát (Air jet) thổi trực tiếp vào buồng xát.

✔ Kết quả: Lớp vỏ cám được bóc đi nhẹ nhàng, hạt gạo không bị gia nhiệt quá mức, giữ lại được tối đa hàm lượng Vitamin B1 tự nhiên. Đây là lý do gạo KTH luôn có vị ngọt hậu mà gạo xay xát công nghiệp đại trà khó có được.

Giai đoạn 2: Lau bóng nước (Water Mist Polishing) – Vũ khí bí mật
Đây chính là bước đột phá phân biệt gạo cao cấp và gạo thường. Nhiều khách hàng thắc mắc: “Tại sao gạo KTH để cả tháng vẫn không bị hôi dầu, hạt gạo bóng đẹp mà không cần dùng hóa chất bảo quản?” Câu trả lời nằm ở công nghệ Phun sương áp lực cao.

Trong buồng máy đánh bóng, một lượng nước tinh khiết dạng sương mù cực mịn được phun vào, kết hợp với trục ru-lô quay tốc độ cao tạo ra ma sát trượt giữa các hạt gạo. Quá trình này tạo ra hai tác động kép:

Làm sạch triệt để: Loại bỏ sạch sẽ lớp bột cám mịn (bran dust) còn bám trên bề mặt. Lớp cám này nếu còn sót lại sẽ bị oxy hóa rất nhanh trong không khí, gây ra mùi hôi dầu và thu hút mọt.
Tạo lớp màng bảo vệ: Sức nóng ma sát vừa đủ kết hợp với nước làm hồ hóa lớp tinh bột bên ngoài, tạo thành một lớp “áo giáp” bóng loáng tự nhiên bao bọc hạt gạo. Nhờ đó, gạo ST25 hay Gạo Jasmine của chúng tôi luôn óng ả như pha lê, bảo quản được lâu hơn gấp 2 lần bình thường.

4. Quy Trình Tách Tấm Và Phân Loại Hạt Gạo (Grading)

Tiêu chuẩn xuất khẩu: Tỷ lệ tấm < 5% cho gạo Premium.
Thiết bị: Sàng đảo (Rotary Sifter) và Trống phân loại (Length Grader).

Một bát cơm ngon không thể chấp nhận việc hạt thì nát, hạt thì nguyên. Sự đồng đều là thước đo của đẳng cấp.

Sau khi lau bóng, dòng gạo sẽ chảy qua hệ thống Sàng đảo (Rotary Sifter) và Trống phân loại (Length Grader). Tại đây, những hạt gạo bị gãy đôi, gãy ba (chúng tôi gọi là gạo tấm) sẽ bị lọc ra riêng biệt.

✔ Gạo Tấm: Được chuyển sang dây chuyền đóng gói riêng phục vụ cho các quán Cơm Tấm nổi tiếng hoặc chế biến bột gạo.
✔ Gạo Nguyên (Head Rice): Tiếp tục hành trình để trở thành sản phẩm thượng hạng.

Tại Gạo Ngon KTH, chúng tôi cam kết kiểm soát tỷ lệ tấm cực kỳ khắt khe theo tiêu chuẩn xuất khẩu:

Gạo Đặc Biệt (Premium): Tỷ lệ tấm < 5% (Gần như 100% hạt nguyên).
Gạo Thường: Tỷ lệ tấm 10-15%.

“Chúng tôi không coi tấm là phế phẩm, nhưng chúng phải được đặt đúng chỗ. Trong gói gạo Gạo Ngon KTH bạn mua, sự đồng nhất là tuyệt đối.”

5. Ứng Dụng Máy Tách Màu Quang Học AI (Color Sorter)

Công nghệ: Camera CCD độ phân giải cao + AI (Trí tuệ nhân tạo).
Khả năng xử lý: Loại bỏ 99.99% hạt đen, hạt vàng, nấm mốc (Aflatoxin) và vật thể lạ.

Nếu như 4 bước trước giải quyết vấn đề Lý tính (sạch, trắng, nguyên hạt), thì bước thứ 5 giải quyết vấn đề An toàn vệ sinh thực phẩm ở mức độ cao nhất.

Dù đã sàng lọc kỹ, trong hàng tấn gạo trắng muốt đôi khi vẫn lọt vào vài hạt thóc chưa bóc vỏ, hạt gạo bị bệnh (đen đầu), hạt vàng, hạt đỏ, hay nguy hiểm hơn là những mảnh thủy tinh, nhựa trong suốt có kích thước bằng hạt gạo mà máy sàng cơ học không thể lọc được.

Đây là lúc cỗ máy đắt tiền nhất nhà máy lên tiếng: Máy Tách Màu Quang Học (CCD Color Sorter).

Máy tách màu quang học AI (Color Sorter) loại bỏ hạt đen và tạp chất với độ chính xác 99.99% trong dây chuyền sản xuất gạo xuất khẩu. — “Mắt thần” AI quét hàng triệu hạt gạo mỗi giây, loại bỏ tuyệt đối các hạt nấm mốc và vật thể lạ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cơ chế hoạt động:
Hàng triệu hạt gạo chảy thành dòng thác qua hệ thống Camera CCD độ phân giải cao và cảm biến quang học. Hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) sẽ quét hình ảnh từng hạt gạo trong tích tắc (milisearch).

✔ Nếu phát hiện hạt gạo có màu sắc bất thường (đen, nâu, vàng sẫm) hoặc vật thể lạ -> Một súng khí nén (Ejector) sẽ bắn tia khí cực mạnh, đẩy chính xác hạt lỗi đó ra ngoài khay phế phẩm.
✔ Độ chính xác lên tới 99,99%.

Nhờ “mắt thần” này, Gạo Ngon KTH tự tin loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nấm mốc (Aflatoxin) thường xuất hiện trên các hạt gạo đổi màu, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

III. Năng Lực Sản Xuất Và Hệ Thống Kho Bãi Của KTH

💡 Quy mô nhà máy KTH lớn cỡ nào?
Công suất thực tế: 12-15 tấn/giờ (trên 100 tấn/ngày). Hệ thống kho đạt chuẩn GSP với Silo kiểm soát nhiệt độ < 25°C và độ ẩm tự động. Đội xe vận chuyển tải trọng từ 1.5 – 10 tấn đảm bảo logistics thông suốt cho mọi đơn hàng B2B lớn.

Không chỉ phục vụ bán lẻ, Nhà máy Gạo Ngon KTH còn là đối tác chiến lược của nhiều bếp ăn công nghiệp, trường học và đại lý lớn tại TP.HCM. Để làm được điều này, quy mô và sự ổn định là yếu tố tiên quyết.

1. Công Suất Vận Hành Thực Tế Của Nhà Máy

Dây chuyền của chúng tôi được thiết kế với công suất thực tế đạt 12 – 15 tấn/giờ. Điều này đồng nghĩa với việc mỗi ngày, nhà máy có thể cung ứng ra thị trường hơn 100 tấn gạo thành phẩm chất lượng cao. Sự dư thừa công suất này đảm bảo rằng chúng tôi luôn sẵn sàng cho các đơn hàng đột xuất số lượng lớn, không bao giờ để khách hàng phải chờ đợi hay đứt gãy chuỗi cung ứng, ngay cả trong những đợt cao điểm lễ Tết.

2. Tiêu Chuẩn Hệ Thống Silo Và Kho Bảo Quản GSP

Gạo sau khi xay xát nếu để ngoài môi trường nóng ẩm sẽ xuống cấp rất nhanh. Tại KTH, chúng tôi đầu tư hệ thống Silo chứa lúa/gạo và kho thành phẩm đạt chuẩn GSP (Good Storage Practice):

Hệ thống kho chứa gạo đạt chuẩn GSP và Silo công nghiệp tại nhà máy gạo KTH TP.HCM với năng lực cung ứng 100 tấn/ngày. — Hệ thống kho đạt chuẩn GSP với quy trình kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm nghiêm ngặt, đảm bảo nguồn cung ổn định cho mọi đơn hàng lớn.

✔ Kiểm soát nhiệt độ: Kho luôn được duy trì nhiệt độ mát mẻ (dưới 25 độ C) và thông thoáng nhờ hệ thống quạt đối lưu công nghiệp.
✔ Kiểm soát độ ẩm & Côn trùng: Sàn kho được xử lý chống thấm ngược, pallet kê cao cách ly mặt đất. Chúng tôi áp dụng quy trình hun trùng định kỳ bằng chế phẩm sinh học an toàn, ngăn chặn tuyệt đối sự xâm nhập của mọt gạo, chuột và gián.

3. Đội Xe Vận Chuyển Và Quy Trình Logistics

Để đảm bảo hạt gạo từ nhà máy đến tay đại lý/khách hàng nhanh nhất (giữ độ tươi mới), KTH sở hữu đội xe tải trọng tải từ 1.5 tấn đến 10 tấn. Chúng tôi chủ động hoàn toàn khâu vận chuyển, giúp tối ưu chi phí logistics, từ đó mang lại mức giá cạnh tranh nhất cho các đối tác phân phối. Xem thêm chính sách vận chuyển của chúng tôi để hiểu rõ hơn về quy trình giao nhận.

IV. Cam Kết Chất Lượng “3 Không” Tại Gạo Ngon KTH

💡 Cam kết 3 Không là gì?
1. KHÔNG đấu trộn (100% thuần chủng).
2. KHÔNG chất tẩy trắng (Màu trắng tự nhiên từ nội nhũ).
3. KHÔNG hương liệu nhân tạo (Mùi thơm từ lúa mới và quy trình sấy lạnh).

Trong suốt 20 năm làm nghề, tôi đã chứng kiến không ít “thủ thuật” của giới buôn gạo để tối đa hóa lợi nhuận: từ việc đấu trộn gạo dẻo với gạo khô để giảm giá vốn, đến việc dùng hương liệu tạo mùi cho gạo cũ. Những chiêu trò này có thể mang lại lợi nhuận ngắn hạn, nhưng nó giết chết niềm tin của khách hàng.

Tại Nhà máy Gạo Ngon KTH, chúng tôi chọn con đường khó hơn nhưng bền vững hơn. Đó là sự TRUNG THỰC TUYỆT ĐỐI. Khi bạn cầm trên tay túi gạo KTH, đó là lời cam kết thép về tiêu chuẩn “3 KHÔNG”:

1. Cam Kết Không Đấu Trộn

Đây là nguyên tắc sống còn. Lúa giống nào xay ra gạo giống đó.

Nếu là Gạo ST25, đó chắc chắn là 100% lúa ST25.
Tuyệt đối không pha trộn các loại gạo cùng hình dáng nhưng khác tính chất (ví dụ: trộn gạo 504 cũ vào gạo thơm).
Hệ quả: Chất lượng cơm luôn đồng nhất.

2. Cam Kết Không Chất Tẩy Trắng

Màu trắng của gạo KTH là màu trắng tự nhiên của lớp nội nhũ (Endosperm) sau khi được bóc đi lớp vỏ cám bằng công nghệ lau bóng nước hiện đại.

Chúng tôi kiên quyết nói KHÔNG với các hóa chất tẩy trắng công nghiệp.
Cách kiểm chứng: Nước vo gạo có màu trắng sữa tự nhiên của tinh bột và cám, không đục ngầu hóa chất.

3. Cam Kết Không Hương Liệu

Gạo mới xay sẽ có mùi thơm tự nhiên rất đặc trưng: thoang thoảng, dịu nhẹ và thanh khiết.

Không bao giờ sử dụng hương liệu hóa học (thường có mùi nồng, gắt).
Gạo KTH khi nấu lên, mùi thơm lan tỏa khắp bếp là mùi của đồng ruộng, của thiên nhiên.

V. Lợi Ích Thương Mại Khi Hợp Tác Trực Tiếp Với Nhà Máy KTH

Nếu bạn là chủ đại lý gạo, chủ nhà hàng hay người phụ trách thu mua cho bếp ăn công nghiệp, việc tìm được một nhà cung cấp uy tín là chìa khóa để giữ chân khách hàng và tối ưu lợi nhuận. Hợp tác trực tiếp với Nhà máy Xay Xát KTH mang lại cho bạn 3 lợi thế cạnh tranh cốt lõi:

1. Giá Tận Gốc (Factory Price)

Bằng cách loại bỏ các khâu trung gian (Thương lái -> Tổng kho -> Đại lý cấp 1…), bạn được nhập hàng trực tiếp từ nhà máy sản xuất với mức giá tốt nhất thị trường. Điều này giúp biên lợi nhuận của bạn dày hơn, cạnh tranh tốt hơn. Bạn có thể tham khảo bảng giá gạo hôm nay để so sánh.

2. Sự Ổn Định Về Chất Lượng & Nguồn Cung

Nỗi đau lớn nhất của các bếp ăn công nghiệp là “lúc ngon lúc dở”. Với quy trình kiểm soát chất lượng gạo chuẩn hóa ISO/HACCP, KTH đảm bảo 1000 bao gạo như 1. Dù thị trường có biến động, kho dự trữ lớn của chúng tôi vẫn đảm bảo nguồn cung liên tục cho bạn.

3. Hỗ Trợ Pháp Lý & Marketing

Chúng tôi cung cấp đầy đủ hồ sơ năng lực, giấy chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, Hóa đơn VAT, và kết quả kiểm nghiệm (Test Report) định kỳ. Ngoài ra, đại lý còn được hỗ trợ bảng biển, hình ảnh marketing chuyên nghiệp để bán hàng dễ hơn.

VI. Câu Hỏi Thường Gặp Về Xay Xát Và Bảo Quản Gạo (FAQs)

1. Gạo mới xay tại nhà máy khác gì so với gạo mua ở chợ/siêu thị?

Trả lời: Gạo mới xay (Freshly Milled Rice) tại KTH có độ ẩm lý tưởng (14-14.5%) nên hạt gạo “tươi” hơn, khi nấu cơm sẽ dẻo, ngọt và thơm hơn hẳn. Gạo ở chợ/siêu thị đôi khi đã lưu kho từ 3-6 tháng, hạt gạo bị khô, mất nước (độ ẩm <13%), giảm hương vị và độ dẻo.

2. Tại sao gạo KTH sạch mà vẫn có thể bị mọt?

Trả lời: Đây là một nghịch lý thú vị: Gạo càng sạch, mọt càng thích! Mọt gạo là loài côn trùng rất nhạy cảm, chúng không ăn gạo có tồn dư thuốc bảo quản. Việc gạo xuất hiện mọt (nếu bảo quản không kín) chính là bằng chứng cho thấy đó là gạo tự nhiên, an toàn. Tuy nhiên, nhờ công nghệ lau bóng nước và đóng gói kỹ, gạo KTH hạn chế tối đa tình trạng này. Khách hàng chỉ cần bảo quản nơi khô ráo hoặc dùng tỏi/ớt để đuổi mọt tự nhiên.

3. Nhà máy KTH có nhận gia công đóng gói thương hiệu riêng (OEM) không?

Trả lời: Có. Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói từ xay xát, tách màu đến đóng bao bì theo thiết kế riêng của đối tác (Private Label), phục vụ nhu cầu làm quà biếu tặng hoặc xây dựng thương hiệu gạo riêng của các chuỗi thực phẩm.

4. 1 tấn lúa xay ra được bao nhiêu gạo thành phẩm?

Trả lời: Tùy vào giống lúa và chất lượng máy móc. Với dây chuyền hiện đại tại KTH, tỷ lệ thu hồi trung bình là: 65-68% gạo trắng, 10-15% tấm, 8-10% cám và 18-20% trấu. Máy càng tốt, tỷ lệ thu hồi gạo nguyên càng cao, hiệu quả kinh tế càng lớn.

VII. Kết Luận & Thông Tin Liên Hệ

“Nhà máy hiện đại, máy móc triệu đô – tất cả chỉ là những khối sắt vô tri nếu thiếu đi bàn tay và cái tâm của người làm nghề.”

Tại Gạo Ngon KTH, chúng tôi không chỉ bán gạo. Chúng tôi trao đi sự an tâm. Mỗi hạt gạo rời nhà máy là kết tinh của quy trình công nghệ chuẩn mực 2026 và khát vọng nâng tầm nông sản Việt của đội ngũ kỹ sư tâm huyết.

Dù bạn là người nội trợ đang tìm kiếm bữa cơm an lành cho gia đình, hay một đối tác đang tìm kiếm nguồn hàng tin cậy để kinh doanh dài hạn, KTH luôn sẵn sàng chào đón và đồng hành.

GẠO NGON KTH – CÔNG NGHỆ TIÊN PHONG, CHẤT LƯỢNG VÀNG

👤 Tác giả: Đỗ Thị Nga Xô – Chuyên gia Nông sản Thực phẩm
🏭 Địa chỉ nhà máy & VP: 255/2 Phạm Văn Chiêu, Phường An Hội Tây, TP Hồ Chí Minh.
📞 Hotline tư vấn (Zalo 24/7): 0906.862.831
📧 Email: gaongonkth@gmail.com
🌐 Website: https://gaongonkth.com

(Bản quyền bài viết thuộc về Gạo Ngon KTH. Nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.)

5/5 - (8 bình chọn)