0934.19.6789
Gạo OM34: Đặc Tính, Kỹ Thuật Canh Tác & Giá Lúa Hôm Nay (2026)
Lời giải cho bài toán “Ăn chắc mặc bền” của nông dân ĐBSCL
Chào bà con và quý độc giả,
Trong hơn 20 năm gắn bó với ngành lúa gạo, từ những ngày lội ruộng cùng bà con miền Tây cho đến khi điều hành Gạo Ngon KTH, tôi đã chứng kiến sự thay đổi chóng mặt của thị trường. Nếu như trước đây, giống lúa IR50404 (“lúa 504“) thống trị nhờ tính ngắn ngày, dễ trồng, thì nay, yêu cầu của thị trường đã khắt khe hơn nhiều. Thương lái cần gạo đẹp, người ăn cần cơm mềm, và bà con nông dân thì cần giống lúa vừa năng suất cao, vừa chịu được phèn mặn ngày càng gay gắt.
Và Gạo OM34 chính là câu trả lời xuất sắc nhất hiện nay.
Để trả lời ngay cho câu hỏi của bà con: Gạo OM34 là gì?
CÂU TRẢ LỜI NHANH
Gạo OM34 là sản phẩm từ giống lúa cao sản ngắn ngày (thời gian sinh trưởng chỉ 90-95 ngày), được lai tạo bởi Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long. Đặc tính nổi bật nhất của giống này là khả năng chịu phèn mặn khá tốt, năng suất cực cao (có thể đạt 8-9 tấn/ha vụ Đông Xuân) và cho hạt gạo thon dài, cơm mềm xốp. Đây được xem là giải pháp thay thế hoàn hảo cho giống lúa IR50404 đã thoái hóa, đặc biệt tại các vùng sinh thái khó khăn.
Bài viết này, tôi sẽ không nói lý thuyết suông. Tôi sẽ chia sẻ với bà con tất cả những gì “ruột gan” nhất về OM34: từ “lý lịch trích ngang”, ưu nhược điểm thực tế mà chỉ người trồng rồi mới biết, cho đến kỹ thuật bón phân để đạt năng suất đỉnh cao.
Nguồn Gốc & Đặc Tính Giống Lúa OM34
Để canh tác thành công, trước hết chúng ta phải hiểu rõ “tính nết” của giống lúa này. Dưới đây là thông số kỹ thuật chính xác được tôi tổng hợp từ Viện Lúa ĐBSCL và kiểm chứng qua thực tế đồng ruộng.
Nguồn gốc lai tạo OM34
OM34 không phải tự nhiên mà có những đặc tính ưu việt. Nó là “con lai” của một cuộc hôn nhân hoàn hảo:
- Bố (Father): Giống IR50404. OM34 thừa hưởng tính trạng ngắn ngày và khả năng đẻ nhánh khỏe, chịu hoàn cảnh khắc nghiệt từ người cha này.
- Mẹ (Mother): Giống OM5451. Từ người mẹ, OM34 nhận được đặc tính hạt gạo thon dài và phẩm chất cơm mềm, khắc phục hoàn toàn nhược điểm cơm khô cứng của dòng IR.
- Đơn vị tác giả: Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long (CLRRI).
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Lúa OM34
Bà con hãy lưu lại bảng thông số này để so sánh và lên kế hoạch mùa vụ:
| Tiêu Chí | Thông Số Kỹ Thuật OM34 | Ý Nghĩa Thực Tế |
|---|---|---|
| Thời gian sinh trưởng | 90 – 95 ngày (Cấy) 85 – 90 ngày (Sạ) |
Cực ngắn, giúp quay vòng vốn nhanh, thích hợp làm 3 vụ/năm hoặc chạy mặn. |
| Chiều cao cây | 95 – 100 cm | Thân rạ cứng, chống đổ ngã cấp 1. Rất lợi khi thu hoạch bằng máy gặt đập liên hợp. |
| Tiềm năng năng suất | ĐX: 7 – 9 tấn/ha HT: 5 – 7 tấn/ha |
Năng suất thuộc top đầu nhóm lúa ngắn ngày hiện nay. |
| Trọng lượng 1000 hạt | 26 – 28 gram | Hạt lúa to, nặng, sáng màu. Tỉ lệ thu hồi gạo cao. |
| Độ bạc bụng | Cấp 1 (Rất thấp) | Gạo trong, đẹp mã, dễ bán cho thương lái. |
| Hàm lượng Amylose | 22 – 24% | Cơm ráo nước nhưng vẫn mềm, vị ngọt nhẹ. |
| Phản ứng sâu bệnh | Rầy nâu: Cấp 3-5 Đạo ôn: Cấp 5-7 |
Kháng rầy khá, nhưng cần chú ý bệnh đạo ôn (cháy lá). |
Đánh Giá Ưu Nhược Điểm: Có Nên Trồng Lúa OM34 Vụ Này?
Đây là phần tôi phân tích dựa trên kinh nghiệm thực chiến 20 năm trong ngành lúa gạo và phản hồi từ hệ thống thu mua của Gạo Ngon KTH. Không có giống lúa nào hoàn hảo 100%, quan trọng là nó có phù hợp với đất và điều kiện của bà con hay không.
3 Lý do nên chọn giống OM34 (Chịu mặn, Ngắn ngày)
1. “Vua” chịu phèn mặn ở phân khúc ngắn ngày
Nếu ruộng của bà con nằm ở vùng ven biển hoặc vùng đất phèn trũng (như Kiên Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng), OM34 là lựa chọn số 1. Nó có khả năng chịu mặn ở nồng độ 3-4‰ mà vẫn sinh trưởng khá. Điều này cực kỳ quan trọng trong bối cảnh xâm nhập mặn ngày càng khó lường.
2. Thời gian quay vòng cực nhanh
Chỉ với khoảng 90 ngày, bà con đã có thể thu hoạch. Điều này giúp bà con chủ động “né” được đợt mặn cuối vụ hoặc tranh thủ làm thêm vụ 3 (vụ Thu Đông) an toàn hơn so với các giống dài ngày như OM18 hay Đài Thơm 8.
3. Tỷ lệ gạo nguyên cao – Thương lái thích
Một trong những lý do Gạo Ngon KTH và các thương lái khác thích thu mua OM34 là vì tỉ lệ xay xát rất đạt. Hạt lúa chắc, ít gãy vỡ khi xay, cho ra gạo nguyên liệu đẹp, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính hoặc làm bún, bánh rất dôi bột.
Nhược điểm giống lúa OM34 & Cách khắc phục
⚠️ Bà con cần đọc kỹ phần này để tránh rủi ro:
- Là giống “phàm ăn”: OM34 yêu cầu dinh dưỡng cao. Nếu bón phân “tiết kiệm” như trồng lúa Ma Lâm hay IR504 cũ thì năng suất sẽ không đạt đỉnh.
- Mẫn cảm với thời tiết lạnh: Giai đoạn trổ bông nếu gặp không khí lạnh hoặc mưa dầm kéo dài, OM34 dễ bị lem lép hạt.
- Nhiễm nhẹ đạo ôn: Cần thăm đồng thường xuyên giai đoạn đẻ nhánh và làm đòng.
Kỹ Thuật Canh Tác Lúa OM34 Năng Suất 9 Tấn/Ha (Quy Trình Chuẩn)
Đây là “trái tim” của bài viết. Để đạt năng suất 9 tấn/ha, bà con không thể trồng theo kiểu “tới đâu hay tới đó”. Đây là quy trình thâm canh mà tôi và các kỹ sư nông nghiệp đã đúc kết, tối ưu hóa cho giống OM34.
Kỹ thuật ngâm ủ giống & Mật độ sạ OM34 tối ưu
Một khởi đầu tốt là 50% của chiến thắng.
- Chọn giống: Bà con tuyệt đối nên mua giống cấp Xác nhận (G1) từ các trung tâm uy tín hoặc Viện Lúa.
- Xử lý hạt giống:
- Ngâm nước sạch: 24 – 30 giờ (thay nước 2 lần rửa chua).
- Kích mầm & Cường lực: Trộn Cruiser Plus giúp mầm mập, rễ mạnh, ngừa bọ trĩ.
- Ủ: 30 – 36 giờ cho đến khi nứt nanh.
- Mật độ gieo sạ: Khuyến cáo 80 – 100 kg/ha. OM34 đẻ nhánh khỏe, sạ thưa giúp cứng cây, ít sâu bệnh.
Quy trình bón phân lúa OM34 (Công thức cho đất phèn)
OM34 cần ăn mạnh để lớn nhanh. Nguyên tắc vàng là: “Nặng đầu, nhẹ cuối”. (Lượng phân tính cho 1.000 m2).
- Bón lót: Đất phèn mặn bắt buộc bón Lân nung chảy (20-30kg) + 2-3kg Urê.
- Bón thúc đợt 1 (7 – 10 ngày): 5kg Urê + 3kg DAP + 2kg Kali. Kèm Humic kích rễ.
- Bón thúc đợt 2 (18 – 22 ngày): 6kg Urê + 4kg DAP + 3kg Kali. Giai đoạn quyết định số bông/m2.
- Bón đón đòng (Tim đèn 1mm): Xé cây kiểm tra tim đèn. Nhìn màu lá:
- Lá xanh đậm: 2kg Urê + 5kg Kali.
- Lá vàng tranh: 4kg Urê + 4kg Kali.
Quản lý nước & Phòng trừ sâu bệnh (Đạo ôn, Rầy nâu)
Kỹ thuật tưới “Ướt khô xen kẽ”
Đừng giữ nước ngập liên tục. Sau bón phân đợt 2, rút nước để đất nứt chân chim nhẹ. Giúp rễ ăn sâu, giải độc đất và hạn chế chồi vô hiệu. Bơm lại khi làm đòng.
Nguyên tắc 4 đúng phòng bệnh
Rầy nâu: Chỉ phun khi >3 con/tép. Phun vào gốc.
Đạo ôn: Thấy vết chấm kim phun ngay Tricyclazole.
Lem lép hạt: Bắt buộc phun ngừa 2 lần (trổ lẹt xẹt và trổ đều).
So Sánh Giống Lúa OM34 Với OM18, OM5451 & IR50404
Rất nhiều bà con nhắn tin hỏi tôi: “Cô Nga ơi, vụ này nên sạ OM34 hay OM18? Hay quay lại làm 504 cho chắc?”. Để trả lời, tôi lập bảng so sánh thực tế này để bà con dễ hình dung:
So sánh OM34 và OM18: Năng suất hay Giá cả?
Lời khuyên: Nếu bà con có đất tốt, nước ngọt quanh năm, muốn bán giá cao => Chọn OM18. Nếu đất nhiễm phèn mặn, cần thu hoạch gấp để chạy mặn hoặc làm 3 vụ ăn chắc => Chọn OM34.
- OM18: Là “hoa hậu” hiện tại. Thời gian sinh trưởng dài hơn (95-100 ngày), gạo thơm nhẹ, giá bán lúa tươi thường cao hơn OM34 từ 200 – 400đ/kg. Tuy nhiên, rủi ro gặp mặn cuối vụ cao hơn.
- OM34: Là “chiến binh tốc độ”. Thời gian ngắn hơn 5-7 ngày, năng suất tương đương hoặc nhỉnh hơn OM18 nếu thâm canh tốt.
So sánh OM34 và IR50404, OM5451
- So với IR50404: OM34 vượt trội hoàn toàn về phẩm chất gạo. IR50404 gạo bạc bụng, cơm khô, chủ yếu làm bột. OM34 gạo trong, cơm mềm, có thể ăn hàng ngày hoặc xuất khẩu. Về năng suất, OM34 ngang ngửa IR50404.
- So với OM5451: OM34 là con của 5451 nên chất lượng gạo gần như tương đồng (9/10). Tuy nhiên, OM34 cứng cây hơn, ít đổ ngã hơn mẹ nó một chút trong vụ Hè Thu mưa gió.
Giá Gạo OM34 & Hiệu Quả Kinh Tế Thực Tế
Trồng lúa giỏi là một chuyện, bán được giá hay không là chuyện khác. Dưới góc độ là một đơn vị kinh doanh gạo (Gạo Ngon KTH), tôi đánh giá tiềm năng đầu ra của OM34 như sau:
Đặc tính cơm gạo OM34 (Đánh giá thương lái)
Đây là loại gạo “quốc dân” cho các bếp ăn công nghiệp, quán cơm bình dân cao cấp.
- Hình thái: Hạt gạo thon dài, thon hơn lúa 504 nhiều, độ trong cao, ít bạc bụng. Nhìn mắt thường rất bắt mắt.
- Chất lượng cơm: Khi nấu lên, cơm OM34 mềm, xốp, có vị ngọt nhẹ. Đặc biệt, ưu điểm lớn nhất là khi để nguội cơm vẫn mềm, không bị khô cứng như các dòng lúa nở xốp cũ.
- Phân khúc tiêu thụ: Bếp ăn công nghiệp, quán cơm, và làm nguyên liệu chế biến bún, bánh phở cực kỳ đạt (do tỉ lệ bột cao).
Giá lúa OM34 hôm nay & Hạch toán lợi nhuận
LỢI NHUẬN DỰ KIẾN:
30 – 40 Triệu đồng/ha/vụ (Chỉ trong 3 tháng)
- Giá lúa tươi tại ruộng: Hiện tại dao động trong khoảng 7.800đ – 8.200đ/kg (tùy thời điểm và chất lượng lúa đẹp/xấu). Mức giá này rất hấp dẫn đối với dòng lúa ngắn ngày.
- Hạch toán lợi nhuận:
- Chi phí sản xuất: Khoảng 3 – 3.5 triệu đồng/công (1.000m2).
- Doanh thu (Năng suất 800-900kg x 8.000đ): 6.4 – 7.2 triệu đồng/công.
- Lợi nhuận: 3 – 4 triệu đồng/công.
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Về Giống OM34
Trong quá trình tư vấn, tôi nhận được rất nhiều thắc mắc giống nhau. Tôi xin giải đáp nhanh tại đây để giải quyết ngay vấn đề của bà con:
1. Mua giống lúa OM34 cấp xác nhận ở đâu uy tín?
Bà con nên đến trực tiếp Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long (Cần Thơ) hoặc các Trung tâm Giống Nông nghiệp của tỉnh (như Trung tâm giống Sóc Trăng, Bạc Liêu). Tuyệt đối hạn chế mua lúa giống trôi nổi qua mạng không rõ nguồn gốc để tránh “tiền mất tật mang” vì lúa lẫn, lúa cỏ.
2. Lúa OM34 có trồng được vụ Thu Đông (vụ 3) không?
Hoàn toàn được. Với đặc tính ngắn ngày (chỉ 90 ngày) và cứng cây, OM34 rất thích hợp cho vụ Thu Đông – vụ mà thời tiết thường mưa bão và thời gian canh tác ngắn để kịp xả lũ hoặc làm vụ Đông Xuân sớm.
3. Đất nhiễm mặn có trồng được OM34 không?
Được, nhưng trong giới hạn. OM34 chịu mặn tốt ở ngưỡng 3-4‰ giai đoạn lúa non. Tuy nhiên, giai đoạn trổ bông, lúa rất mẫn cảm với mặn (chỉ chịu được dưới 1‰). Bà con cần canh lịch xuống giống để né mặn lúc trổ, hoặc chủ động nguồn nước ngọt tưới bổ sung.
4. Tại sao tôi trồng OM34 hay bị lép hạt?
Nguyên nhân chính thường là do: (1) Bón thừa phân Đạm giai đoạn đón đòng khiến lá quá tốt, dinh dưỡng không vào hạt; (2) Không phun ngừa bệnh lem lép hạt trước và sau trổ; (3) Gặp mưa hoặc lạnh đúng lúc trổ. Bà con áp dụng đúng quy trình bón phân và IPM tôi hướng dẫn ở trên sẽ khắc phục được 80%.
Đặng Thị Phương Đã mua tại gaongonkth.com
Mình bị đau dạ dày nhẹ nhưng ăn loại này nấu nát một chút thấy êm bụng, không bị đầy hơi khó tiêu như ăn nếp.
Bùi Thị Thanh Đã mua tại gaongonkth.com
Đã thử làm sữa chua với cơm gạo nương tím này, ngon xuất sắc, dẻo dẻo bùi bùi không bị nát như nếp cẩm, màu lên tím lịm tìm sim.
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Mình ăn Eat Clean nên rất thích loại này, nhai kỹ thấy vị ngọt hậu rất sâu, no lâu dã man, sáng ăn 1 bát là trưa vẫn chưa đói.
Tạ Thị Hiền Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo này nấu hơi mất công chút là phải ngâm và nấu 2 lần nút, nhưng thành quả thì xứng đáng, hạt cơm bóng mượt nhìn rất thích mắt.
Hoàng Thị Nga Đã mua tại gaongonkth.com
Chất lượng gạo ổn định, mua 3 lần rồi lần nào cũng ngon như nhau, sẽ tiếp tục ủng hộ Gạo Ngon KTH dài dài.
Phan Thị Huyền Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo nương tím ăn với muối vừng là đỉnh cao, vị bùi của gạo quyện với vừng rang thơm phức, ăn liền 3 bát không chán.
Nguyễn Thị Mai Đã mua tại gaongonkth.com
So với gạo huyết rồng thì mình thích loại nương tím này hơn, nó mềm hơn và vị ngọt thanh hơn, không bị cứng đơ khi để nguội.
Bùi Thị Thanh Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.
Châu Thị Thu Đã mua tại gaongonkth.com
Chất lượng gạo ổn định, mua 3 lần rồi lần nào cũng ngon như nhau, sẽ tiếp tục ủng hộ Gạo Ngon KTH dài dài.
Nguyễn Thị Mai Đã mua tại gaongonkth.com
So với gạo huyết rồng thì mình thích loại nương tím này hơn, nó mềm hơn và vị ngọt thanh hơn, không bị cứng đơ khi để nguội.
Đỗ Thị Ngọc Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Tạ Thị Hiền Đã mua tại gaongonkth.com
Mọi người nhớ bỏ thêm vài tép tỏi vào thùng gạo nha, loại này thơm nên dễ bị mọt lắm, mình sơ ý để quên buộc miệng túi là kiến vào ngay.
Hoàng Thị Nga Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo nương tím ăn với muối vừng là đỉnh cao, vị bùi của gạo quyện với vừng rang thơm phức, ăn liền 3 bát không chán.
Lê Thị Hoa Đã mua tại gaongonkth.com
So với gạo huyết rồng thì mình thích loại nương tím này hơn, nó mềm hơn và vị ngọt thanh hơn, không bị cứng đơ khi để nguội.