Hỗ trợ thanh toán bằng thẻ
🔥 ƯU ĐÃI ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
Dành riêng cho: Đại Lý - Doanh Nghiệp - Nhà Hàng - Khách Sạn - Trường Học
Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn? Liên hệ ngay để nhận báo giá sỉ & chính sách chiết khấu tốt nhất.
LIÊN HỆ BÁO GIÁ NGAYGạo 64 Long An
15.500 ₫ / kg
Gạo 64 Long An (giống lúa IR64 canh tác tại vùng phù sa Long An) sở hữu hạt gạo thon bầu, trắng sáng, khi nấu cho cơm dẻo mềm vừa phải kết hợp độ nở xốp nhẹ tự nhiên. Tỷ lệ nước nấu chuẩn 1 gạo : 1.2 nước. Đóng túi 5kg, 10kg hoặc bao 25kg–50kg; cam kết 3 Không tại Gạo Ngon KTH (giá niêm yết 15.500đ/kg).
Chính sách bán hàng
Cam kết Gạo Sạch 3 Không: Không đấu trộn - Không hương liệu - Không chất tẩy trắng.
Giao Hàng Tận Bếp: Miễn phí vận chuyển nội thành cho đơn từ 10kg.
Chuyên Gia Tư Vấn 24/7: Hỗ trợ chọn gu gạo & hướng dẫn cách nấu chuẩn cơm ngon.
An tâm tuyệt đối
Bồi Thường Gấp Đôi: Hoàn tiền 200% nếu phát hiện gạo giả/kém chất lượng.
Kiểm Tra - Ngửi Thử - Mới Thanh Toán.
Chính Sách "Bao Ăn": Đổi trả miễn phí trong 7 ngày nếu gạo nấu lên không hợp khẩu vị.
Mô tả
Trả lời nhanh: Gạo 64 Long An là dòng gạo truyền thống được xay xát từ giống lúa IR64 trồng tại vùng đất phù sa Long An (Tân Trụ, Châu Thành, Thủ Thừa). Nhờ thu hoạch và xát mới trong vụ, hạt cơm có độ dẻo mềm hài hòa xen lẫn chút nở xốp tự nhiên, vị ngọt thanh. Giá bán niêm yết tại Gạo Ngon KTH là 15.500đ/kg (còn hàng).
1. Đặc điểm nổi bật & Nguồn gốc của Gạo 64 Long An
Gạo 64 Long An có nguồn gốc từ giống lúa thuần IR64 nổi tiếng được thuần hóa và canh tác lâu đời tại lưu vực hai dòng sông Vàm Cỏ Đông và Vàm Cỏ Tây thuộc tỉnh Long An. Trong phân khúc gạo thông dụng tại miền Nam, giống lúa 64 giữ vị trí rất đặc biệt vì tính chất cơm thay đổi theo độ tuổi bảo quản của hạt thóc: khi lúa mới thu hoạch trong vòng 1 – 2 tháng đầu (như dòng Gạo 64 Long An mới tại KTH), hạt gạo giữ được lượng nhựa cám tự nhiên nên nấu lên cơm dẻo mềm, êm dịu và ngọt cơm; trong khi nếu ủ thóc lâu trên 4 tháng thì sẽ chuyển sang dòng gạo 64 cũ chuyên nở xốp.
Hạt Gạo 64 Long An có hình dáng thon vừa, bụng hạt hơi bầu tròn nhẹ, chiều dài hạt trung bình khoảng 6.4mm – 6.7mm, màu trắng sáng tự nhiên, đôi khi có chấm trắng đục nhỏ ở bụng hạt đặc trưng của giống lúa 64 thuần chủng. Mùi hương của gạo là mùi thơm mộc mạc của lúa mới phơi nắng chứ không có mùi thơm nồng của các giống lúa lai tạo hiện đại. Chính hương vị thuần khiết, dân dã này lại rất hợp với những người thích ăn cơm truyền thống: hạt cơm mềm mại, không quá dẻo dính như nếp nhưng cũng không khô rời như gạo 504.
Được tuyển chọn trực tiếp từ các hợp tác xã nông nghiệp Long An và kiểm soát bởi ThS. Đỗ Thị Nga Xô tại nhà máy Gạo Ngon KTH, Gạo 64 Long An trải qua quy trình sàng lọc tạp chất, tách đá, tách màu quang học hiện đại và niêm yết với mức giá vô cùng tiết kiệm chỉ 15.500đ/kg.
2. Bảng thông số kỹ thuật & Đặc tính cơm Gạo 64 Long An
Thông số kỹ thuật chi tiết của sản phẩm Gạo 64 Long An được kiểm định tại phòng Lab của Gạo Ngon KTH:
| Tiêu chí kỹ thuật | Thông số chi tiết của Gạo 64 Long An |
|---|---|
| Nguồn gốc / Giống lúa | Giống lúa IR64 canh tác tại vùng phù sa Long An (thu hoạch vụ mới) |
| Hình dáng hạt | Hạt thon vừa (6.4 – 6.7mm), hơi bầu ở giữa, màu trắng sáng tự nhiên |
| Độ dẻo / Độ nở | Dẻo mềm vừa phải, nở nhẹ và tơi hạt, dễ chan canh mà không bị nhão |
| Mùi hương & Vị cơm | Thơm nhẹ mùi cám lúa mới tự nhiên, vị ngọt thanh mộc mạc |
| Tỷ lệ nước nấu chuẩn | 1 phần gạo : 1.2 phần nước (1kg gạo nấu với khoảng 1.2 lít nước) |
| Độ ẩm bảo quản | 14.0% – 14.5% (đạt tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11888:2017) |
| Quy cách đóng gói & Giá bán | Túi 5kg, 10kg, bao 25kg, 50kg — Giá bán lẻ niêm yết: 15.500đ/kg (Còn hàng) |
3. Hướng dẫn nấu Gạo 64 Long An ngon chuẩn vị & Ứng dụng thực tế
Gạo 64 Long An có khả năng hút nước nhỉnh hơn một chút so với các dòng gạo dẻo nhiều như ST25 hay Nàng Hoa, do đó việc đong đủ lượng nước sẽ giúp hạt cơm bung nở mềm mại nhất:
- Vo gạo sạch nhẹ nhàng: Đổ gạo vào thau hoặc nồi, cho nước sạch vào khuấy nhẹ để loại bỏ vỏ trấu sót hoặc bụi cám, chắt nước từ 1 đến 2 lần. Không ngâm gạo quá lâu trước khi nấu đối với gạo 64 mới.
- Đong nước theo tỷ lệ 1 : 1.2: Với mỗi lon gạo 64 Long An, bạn đong khoảng 1.2 lon nước lọc. Nếu dùng nồi áp suất hoặc nấu số lượng lớn bằng tủ cơm công nghiệp từ 5kg/khay trở lên, giữ mức 1kg gạo : 1.15 – 1.2 lít nước để hạt cơm chín đều từ trên xuống dưới.
- Ủ cơm sau khi chín: Khi nồi cơm chuyển sang đèn giữ ấm, chờ khoảng 10 phút rồi mở nắp xới tơi. Hạt cơm Gạo 64 Long An sẽ bung mềm, trắng bông và ráo mặt.
Đối tượng và mục đích sử dụng phù hợp: Ở mức giá chỉ 15.500đ/kg, Gạo 64 Long An là lựa chọn hàng đầu cho các gia đình yêu thích chất cơm mềm vừa, không quá dẻo bết, đặc biệt hợp với người lớn tuổi thích chan canh vào cơm hoặc ăn cùng cá kho, đồ xào. Trong mảng cung ứng B2B, đây là mặt hàng chiến lược cho bếp ăn tập thể khu công nghiệp, nhà ăn công nhân, quán cơm bình dân, quán bún – phở làm nguyên liệu phụ và các đợt phát gạo từ thiện quy mô lớn cần cân đối giữa chi phí tiết kiệm và chất lượng cơm mềm ngon dễ nấu.
- Đong nước đúng tỷ lệ 1 : 1.25 – 1.4: Nhóm gạo giàu Amylose hút nước khỏe, cần đủ nước để hạt cơm nở bung tối đa và mềm xốp.
- Vo gạo nhanh 2 nước: Khoát nhẹ tay loại bỏ bụi cám thừa để nồi cơm trắng bông, không bị chua khi giữ ấm cả ngày.
- Xới tơi cơm ngay khi nồi nhảy nút: Giúp hơi nước phân bổ đều từ đáy nồi lên mặt nồi, hạt cơm tơi ráo tuyệt đẹp cho cơm chiên/cơm phần.
- Đặt bao gạo trên kệ khô thoáng (< 30°C): Thực hiện nguyên tắc nhập trước – xuất trước (FIFO) cho quán cơm và bếp ăn.
- Không đong quá ít nước (< 1 : 1.1): Nấu thiếu nước sẽ khiến hạt gạo nở xốp bị khô cứng khi để nguội.
- Không khuấy mạnh khi hạt gạo đang sôi: Làm vỡ màng tinh bột khiến cơm chỗ nhão chỗ sống.
- Không rút điện nồi cơm ngay khi vừa nhảy nút: Cần ủ nhiệt 10–15 phút để hạt cơm chín rền từ trong lõi.
- Không phơi gạo trực tiếp dưới nắng gắt 38–40°C: Nắng gắt làm hạt gạo bị rạn nứt ngầm và gãy vụn khi nấu.
4. Cách bảo quản & Chính sách mua sỉ/lẻ tại Gạo Ngon KTH
Gạo 64 Long An tại KTH là gạo xát mới hoàn toàn không xử lý hóa chất chống mối mọt hay chất tẩy trắng (cam kết 3 Không). Vì vậy, sau khi mở bao, bạn nên trữ gạo trong thùng kín đặt ở góc bếp khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ cao (như sát bếp gas, lò nướng) hoặc nơi ẩm thấp. Độ ẩm an toàn của gạo thương phẩm là 14.0% – 14.5%; nếu để bao gạo hở miệng trong mùa mưa, hơi ẩm không khí xâm nhập sẽ làm gạo giảm độ thơm và kích thích mọt Sitophilus oryzae phát triển. Quý khách có thể xem hướng dẫn chi tiết cách phòng mọt bằng nguyên liệu tự nhiên tại Cách bảo quản gạo tránh mọt.
Để cập nhật giá sỉ theo tấn hoặc tìm hiểu thêm về năng lực cung ứng của nhà máy, mời quý khách xem tại Bảng giá gạo hôm nay, Chính sách gạo giá sỉ, Báo giá gạo từ thiện và Quy trình kiểm soát chất lượng gạo.
- Nhà cung cấp: Gạo Ngon KTH — Công ty TNHH Thương Mại Khương Thịnh Hưng (MST: 0318387870).
- Địa chỉ Kho & Nhà máy: 524/23/4 Nguyễn Ảnh Thủ, Khu phố 42, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh.
- Hotline / Zalo đặt hàng: 0934.19.6789 (Giao hàng tận nơi TP.HCM, chiết khấu cao cho đại lý và bếp ăn KCN, cam kết bồi thường 200% nếu gạo pha trộn).
Đánh giá (0)
Đăng nhập để tham gia bình luận
Quý khách vui lòng đăng nhập tài khoản để gửi nhận xét hoặc đặt câu hỏi về sản phẩm này.
Đăng nhập ngayKhông có bình luận nào
Sản phẩm tương tự
Đánh giá Gạo 64 Long An
Chưa có đánh giá nào.