Hỗ trợ thanh toán bằng thẻ

Tư vấn miễn phí & Nhận ưu đãi
Chat Zalo

(Hỗ trợ nhanh: 8:00 AM – 21:00 PM)
 
 
Free Ship TP.HCM
cho hoá đơn từ 500.000đ
 
Tặng Voucher
ưu đãi hấp dẫn khi quay lại mua
 
Có xuất hóa đơn VAT
cho doanh nghiệp, trường học

Gạo Sa Mơ

4.69 (13 đánh giá) 88 đã bán

18.000  / kg

Tên sản phẩm Gạo Sa Mơ (Gạo Sơ Mơ)
Nguồn gốc Cần Đước, Cần Giuộc – Long An
Đặc tính cơm Nở nhiều, Xốp mềm, Khô nước, Hạt rời, Ngọt hậu
Hình thái hạt Hạt nhỏ, thon đều, màu trắng sữa (đục)
Chuyên dùng cho Cơm chiên Dương Châu, Bánh xèo, Bánh cuốn, Bún, Suất ăn công nghiệp
Tỷ lệ nấu chuẩn 1 Chén Gạo : 1.5 Chén Nước (Gạo hút nước mạnh)
Thời gian bảo quản 6 – 12 tháng (Gạo cũ nấu càng nở xốp)
Quy cách đóng gói Túi 5kg, 10kg, Bao 25kg, 50kg (Sỉ & Lẻ)

🔥 ƯU ĐÃI ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC

Dành riêng cho: Đại Lý - Doanh Nghiệp - Nhà Hàng - Khách Sạn - Trường Học - Cơ Sở Sản Xuất

Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn? Đừng ngần ngại liên hệ ngay để nhận chính sách giá sỉ tốt nhất thị trường.

📞 LIÊN HỆ BÁO GIÁ NGAY

Chính sách bán hàng

An tâm tuyệt đối

Mô tả

Gạo Sa Mơ Là Gì? Bí Quyết “Thần Thánh” Cho Cơm Chiên & Bánh Xèo (Giá & Cách Nấu 2025)

Đĩa cơm chiên Dương Châu hạt rời tơi xốp vàng ươm làm từ gạo Sa Mơ cũ
Hạt cơm “nhảy múa”: Cơm chiên từ gạo Sa Mơ tơi xốp từng hạt, không bết dính, thấm vị hoàn hảo.

Đi tìm bí mật đằng sau đĩa cơm chiên “nhảy múa”

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao đĩa cơm chiên Dương Châu ở các nhà hàng lớn hay thậm chí là quán cơm bình dân đầu ngõ lại có hạt cơm tơi xốp, rời rạc, vàng ươm và thấm đều gia vị đến thế? Trong khi đó, dù bạn đã cố gắng nấu cơm khô tại nhà, để nguội rồi mới chiên, hạt cơm vẫn dính bết, nát và không thể “nhảy múa” trên chảo lửa?

Câu trả lời không nằm ở kỹ thuật dùng chảo gang hay lửa lớn, mà nằm ở chính nguyên liệu cốt lõi: Đó là Gạo Sa Mơ.

Với hơn 20 năm lăn lộn trong nghề lúa gạo, từ những cánh đồng Cần Đước cho đến các bếp ăn công nghiệp sầm uất tại Sài Gòn, tôi – Đỗ Thị Nga Xô – có thể khẳng định rằng: Nếu bạn đang kinh doanh quán cơm, làm bánh xèo, hay đơn giản là muốn làm món cơm rang chuẩn vị, thì Gạo Sa Mơ không chỉ là một lựa chọn, nó là một “vũ khí bí mật”.

Bài viết này không chỉ là một bài giới thiệu sản phẩm. Đây là một cẩm nang chuyên sâu, tổng hợp kiến thức từ nông học đến công nghệ thực phẩm, giúp bạn hiểu tận gốc rễ về loại “gạo vua” của dòng cơm xốp này.

1. Gạo Sa Mơ Là Gì? Đặc Tính Và Ứng Dụng Chính

💡 Gạo Sa Mơ là gì?

Gạo Sa Mơ (hay còn gọi là Sơ Mơ) là giống gạo đặc sản có nguồn gốc từ vùng Cần Đước, Cần Giuộc (Long An). Đặc tính nổi bật nhất của loại gạo này là hạt nhỏ, màu trắng sữa. Khi nấu chín, cơm nở nhiều, xốp mềm, khô nước nhưng vẫn giữ được vị ngọt hậu tự nhiên. Đây là loại gạo ngon được giới chuyên môn đánh giá là nguyên liệu số 1 để làm cơm chiên, chế biến bún, phở, bánh tráng và là giải pháp kinh tế tối ưu cho các bếp ăn công nghiệp nhờ tính chất “lợi cơm”.

2. Nguồn Gốc Xuất Xứ Và Cách Nhận Diện Gạo Sa Mơ Chuẩn

Để thực sự hiểu và sử dụng tốt loại gạo này, chúng ta cần quay về nơi nó sinh ra. Trong nông nghiệp, yếu tố thổ nhưỡng (Terroir) quyết định đến 70% chất lượng hạt gạo.

Nông dân Long An cầm trên tay nắm gạo Sa Mơ thô hạt nhỏ màu trắng sữa đặc trưng
Gạo Sa Mơ chính gốc Cần Đước, Long An – Giống lúa chịu phèn mặn tạo nên chất lượng hạt gạo đặc biệt.

Nguồn Gốc Giống Lúa Và Vùng Trồng Sa Mơ

Cây lúa Sa Mơ có một sức sống mãnh liệt đáng kinh ngạc. Nó bén rễ sâu vào vùng đất phèn mặn đặc trưng của huyện Cần Đước và Cần Giuộc, tỉnh Long An. Tại sao lại là Long An mà không phải vùng khác của Đồng Bằng Sông Cửu Long?

Vùng đất này có cấu trúc đất thịt pha sét nhẹ, cộng với khí hậu bán nhật triều, tạo điều kiện cho cây lúa Sa Mơ tích tụ hàm lượng chất khô (Dry matter) cao hơn các giống lúa trồng ở vùng ngập sâu.

  • Mùa vụ: Gạo Sa Mơ thường được canh tác phổ biến nhất vào vụ Đông Xuân và Hè Thu. Tuy nhiên, gạo vụ Đông Xuân thường được các thương lái săn đón nhiều hơn vì hạt gạo chắc, mẩy và độ nở tốt hơn do nhận được nhiều ánh sáng mặt trời trong giai đoạn trổ bông.

3 Đặc Điểm Nhận Diện Hạt Gạo Sa Mơ

Nhiều khách hàng khi đến Gạo Ngon KTH thường nhầm lẫn Sa Mơ với các dòng gạo nở khác như Hàm Châu hay 504 cũ. Tuy nhiên, nếu quan sát kỹ dưới góc độ chuyên môn, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt:

1. Hình dáng (Shape)

Hạt gạo Sa Mơ khá nhỏ, thon đều, không quá dài như gạo Tài Nguyên cũng không quá bầu như gạo Nhật. Kích thước hạt trung bình, đều tăm tắp.

2. Màu sắc (Color)

Đây là điểm dễ nhận diện nhất. Gạo Sa Mơ có màu trắng sữa (hơi đục), không trong suốt như các loại gạo dẻo (như Lài Miên hay ST25). Màu trắng này báo hiệu hàm lượng tinh bột cấu trúc chặt chẽ.

3. Hương thơm (Aroma)

Khác với các dòng gạo thơm lừng danh, Sa Mơ có mùi thơm rất nhẹ, thoang thoảng mùi lúa mới tự nhiên. Nó không dùng hương thơm để quyến rũ người ăn.

3. Tại Sao Gạo Sa Mơ Được Gọi Là “Gạo Công Nghiệp”?

Dưới góc độ của một chuyên gia thực phẩm, chúng ta không dùng cảm tính để nói gạo ngon hay dở, mà chúng ta phân tích cấu trúc tinh bột. Điều gì khiến Sa Mơ trở thành “Gạo Công Nghiệp” – tức là loại gạo dành cho sản xuất lớn?

Đặc Tính Lý Hóa: Hàm Lượng Amylose Và Độ Nở

Bí mật nằm ở Amylose. Trong hạt gạo có hai thành phần tinh bột chính: Amylopectin (tạo độ dẻo, dính) và Amylose (tạo độ cứng, rời).

  • Gạo nếp hoặc gạo dẻo (như ST25) có hàm lượng Amylose thấp (dưới 20%).
  • Gạo Sa Mơ có hàm lượng Amylose cao (trên 25%).

Chính hàm lượng Amylose cao này tạo ra các đặc tính “thần thánh” sau:

  1. Hiện tượng thoái hóa tinh bột (Retrogradation) nhanh: Đây là thuật ngữ chuyên môn giải thích tại sao cơm Sa Mơ khi để nguội lại càng tơi xốp. Các chuỗi tinh bột sắp xếp lại nhanh chóng, đẩy nước ra ngoài, làm hạt cơm cứng lại một chút, tạo độ giòn sần sật khi chiên.
  2. Độ nở (Volume Expansion): Gạo Sa Mơ có hệ số nở cực cao, gấp 2 đến 3 lần so với gạo thường. Một nồi cơm nhỏ gạo sống có thể nở bung thành một nồi cơm chín đầy ắp. Trong ngành kinh doanh ẩm thực (F&B), chúng tôi gọi đây là tính chất “Lợi Cơm”. Cùng một chi phí mua gạo, bạn thu được lượng thành phẩm bán ra nhiều hơn 20-30% so với dùng gạo dẻo.
  3. Khả năng hút nước: Do cấu trúc hạt khô, gạo Sa Mơ “uống” nước rất tốt nhưng không bị nát. Điều này giúp hạt cơm chín đều, nở bung mà bề mặt vẫn khô ráo.

So Sánh Gạo Sa Mơ Với Gạo Hàm Châu Và Tài Nguyên

Để giúp các chủ quán, đại lý gạo có cái nhìn rõ nhất, tôi đã lập bảng so sánh dựa trên kinh nghiệm thực tế phân phối tại Gạo Ngon KTH:

Đặc tính Gạo Sa Mơ Gạo Hàm Châu Gạo Tài Nguyên (Chợ Đào)
Độ nở Nở xốp rất nhiều (Top 1) Nở xốp nhiều Nở xốp vừa, hơi mềm
Độ dẻo Rất thấp (Cơm khô) Thấp (Khô vừa) Trung bình (Xốp mềm)
Hình dáng Hạt nhỏ, trắng sữa Hạt bầu tròn hơn Hạt to, màu trắng đục
Ứng dụng tốt nhất Cơm chiên, Bánh xèo, Bún Cơm chiên, Quán bình dân Cơm văn phòng, Cơm niêu
Giá thành Rất tốt (Bình dân) Trung bình Cao hơn

💡 Insight từ chuyên gia: Nếu bạn mở quán cơm chiên chuyên biệt (cơm chiên gà xối mỡ, cơm rang dưa bò), Gạo Sa Mơ là lựa chọn số 1 vì độ tơi hạt tuyệt đối. Nếu bạn mở quán cơm bình dân bán cho công nhân, sinh viên, bạn có thể cân nhắc phối trộn (mix) gạo Sa Mơ với một chút gạo dẻo thường để cơm vừa nhiều, vừa dễ ăn, không quá khô.

4. 3 Ứng Dụng Chính Của Gạo Sa Mơ Trong Ẩm Thực

Không phải ngẫu nhiên mà tôi gọi Sa Mơ là “thần thánh”. Trong suốt 20 năm làm nghề, tôi đã chứng kiến loại gạo này “cứu sống” biết bao nhiêu mô hình kinh doanh ẩm thực nhờ những đặc tính độc nhất vô nhị của nó.

Làm Cơm Chiên Dương Châu Tơi Xốp

Tại sao đầu bếp khách sạn 5 sao hay dùng gạo cũ hoặc gạo xốp để chiên cơm? Bởi vì kẻ thù lớn nhất của món cơm chiên là độ ẩm.

Khi bạn dùng gạo dẻo, hạt cơm chứa nhiều nước và nhựa. Khi gặp dầu nóng, hạt cơm dẻo sẽ bết dính vào nhau, gia vị không thể bao quanh từng hạt gạo mà chỉ bám bên ngoài cục cơm. Kết quả là chỗ mặn, chỗ nhạt, cơm bị nát.

Với Gạo Sa Mơ:

  • Hạt cơm tơi xốp hoạt động như một miếng bọt biển khô. Khi đảo trên chảo lửa lớn, hạt cơm hút ngay lập tức mỡ gà vàng ươm, nước tương, và gia vị.
  • Cấu trúc hạt vững chắc giúp bạn đảo mạnh tay mà không sợ nát cơm.
  • Thành phẩm: Hạt cơm bóng bẩy, nhảy múa tách rời nhau, ăn vào thấy độ giòn nhẹ bên ngoài, mềm xốp bên trong, ngọt hậu vị.

Nguyên Liệu Làm Bánh Xèo, Bánh Cuốn, Bún Phở

Đổ bánh xèo miền Tây giòn rụm trên chảo nóng bằng bột gạo Sa Mơ nở xốp
Không chỉ cơm chiên, Gạo Sa Mơ là bí quyết cốt lõi cho vỏ bánh xèo mỏng, giòn tan và rỗ mặt tổ ong.

Ít ai biết rằng, những chiếc bánh xèo giòn rụm ở miền Tây hay những sợi bún trắng ngần không phải được làm từ gạo dẻo đắt tiền. Chúng được làm từ gạo nở xốp, và Sa Mơ là ứng cử viên sáng giá nhất.

Tại sao?

  • Hàm lượng Amylose cao giúp bột gạo sau khi xay có độ kết dính vừa phải nhưng định hình tốt.
  • Quá trình lên men bột từ gạo Sa Mơ diễn ra thuận lợi, tạo ra các bọt khí li ti trong bột. Khi đổ bánh xèo, các bọt khí này vỡ ra tạo nên tiếng “xèo” vui tai và cấu trúc tổ ong giòn tan cho vỏ bánh. Nếu dùng gạo dẻo, bánh sẽ bị mềm oặt, ỉu xìu chỉ sau 15 phút.
  • Đối với bún, phở: Gạo Sa Mơ cho sợi bún trắng, dai, không bị gãy nát khi trụng nước sôi.

Giải Pháp Tiết Kiệm Cho Suất Ăn Công Nghiệp Và Từ Thiện

Trong bài toán kinh doanh suất ăn công nghiệp (cung cấp hàng nghìn suất ăn cho công nhân, trường học) hay các chương trình gạo từ thiện quy mô lớn, chi phí thực phẩm (Food Cost) là yếu tố sống còn.

Giá thành rẻ + Độ nở cao (Lợi cơm) = Tối ưu lợi nhuận trên từng suất ăn
  • Tính kinh tế: Với cùng 1kg gạo, nếu nấu gạo dẻo bạn chỉ được khoảng 2kg cơm. Nhưng với Gạo Sa Mơ, con số này có thể lên tới 2.5kg – 2.8kg cơm. Trong một bếp ăn nấu hàng tạ gạo mỗi ngày, sự chênh lệch này mang lại khoản tiết kiệm khổng lồ.
  • Sự phù hợp: Đa số công nhân lao động nặng cần ăn no, cơm cần tơi xốp để dễ chan canh. Gạo Sa Mơ đáp ứng hoàn hảo nhu cầu “ăn chắc mặc bền” này, cơm chan canh không bị bở nát như các loại gạo nở kém chất lượng khác.
Nồi cơm công nghiệp khổng lồ chứa đầy cơm gạo Sa Mơ nấu chín nở xốp rất nhiều
Minh chứng sức mạnh “lợi cơm”: Gạo Sa Mơ nở gấp 2-3 lần, giải pháp tối ưu chi phí cho suất ăn công nghiệp.

5. Quy Trình 4 Bước Nấu Gạo Sa Mơ Không Bị Khô

Nhiều bà nội trợ hay các chủ quán mới vào nghề thường than phiền: “Tại sao tôi mua gạo Sa Mơ về nấu lại bị khô khốc, cứng như đá?” hay “Sao nấu xong nó nhão nhoét không làm cơm chiên được?”.

Vấn đề không nằm ở gạo, mà ở cách bạn kiểm soát lượng nước. Gạo Sa Mơ có đặc tính hút nước rất mạnh (“khát nước”), nên bạn không thể nấu theo tỷ lệ như gạo thường.

Dưới đây là quy trình chuẩn mà tôi – Đỗ Thị Nga Xô – đã đúc kết và hướng dẫn cho hàng trăm khách hàng quán ăn:

Bước 1: Vo gạo – “Rửa” chứ không “Chà”

Gạo Sa Mơ có lớp cám mỏng bên ngoài chứa nhiều vitamin.

  • Chỉ nên vo nhẹ tay từ 1 đến 2 lần với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và trấu sót lại.
  • Tuyệt đối không chà xát mạnh làm mất lớp cám thơm và khiến hạt gạo bị gãy vỡ, khi nấu sẽ tiết ra quá nhiều nhựa làm cơm bị dính (điều tối kỵ với cơm chiên).

Bước 2: Tỷ lệ “Vàng” Nước : Gạo

Đây là bước quan trọng nhất quyết định thành bại.

  • Tỷ lệ chuẩn: 1 chén gạo : 1.3 đến 1.5 chén nước (tùy thuộc vào bạn dùng gạo cũ hay gạo mới).
  • Mẹo nhỏ: Nếu nấu số lượng lớn bằng nồi công nghiệp, hãy dùng ngón tay để đo. Mực nước nên cao hơn mặt gạo khoảng gần 2 đốt ngón tay trỏ.
  • Lưu ý: Gạo Sa Mơ cũ (để trên 6 tháng) sẽ háo nước hơn Gạo Sa Mơ mới. Nếu mua gạo cũ, hãy mạnh dạn thêm chút nước.

Bước 3: Thời gian nấu và kỹ thuật “Ủ cơm”

Sau khi nồi cơm bật nút “Warm” (Chín), đừng vội mở nắp xới ngay!

  • Hãy để yên chế độ hâm nóng (Warm) thêm 15 – 20 phút.
  • Khoảng thời gian này giúp nhiệt lượng lan tỏa đều, hạt gạo hút nốt phần hơi nước còn dư, giúp cơm chín tận lõi, nở bung đều và ráo nước hoàn toàn. Nếu mở nắp quá sớm, cơm dễ bị “sượng” (lõi bên trong chưa chín kỹ).

Bước 4: Xử lý cơm cho món Cơm Chiên

Nếu mục đích của bạn là nấu để làm cơm chiên Dương Châu hay cơm rang dưa bò:

  1. Nấu cơm với lượng nước ít hơn bình thường một chút (tỷ lệ 1:1.2).
  2. Sau khi cơm chín, xới tơi ra khay rộng để cơm bay hơi nhanh.
  3. Tuyệt chiêu: Bọc kín và để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Nhiệt độ lạnh sẽ làm khô bề mặt hạt cơm một cách hoàn hảo (quy trình thoái hóa tinh bột). Sáng hôm sau lấy ra chiên, hạt cơm sẽ tơi ra từng hạt, giòn và ngon gấp bội.

6. Bảng Giá Gạo Sa Mơ Sỉ Và Lẻ Mới Nhất 2025

Thị trường lúa gạo luôn biến động theo mùa vụ và tình hình xuất khẩu. Tuy nhiên, Gạo Sa Mơ luôn giữ vững vị thế là dòng gạo Bình Ổn Giá.

Dưới đây là bảng giá gạo hôm nay tham khảo tại Gạo Ngon KTH (Thời điểm đầu năm 2025), giúp bạn có cái nhìn tổng quan để lên kế hoạch chi phí kinh doanh:

Phân Loại Quy Cách Đóng Gói Giá Bán Lẻ (Tham khảo) Giá Bán Sỉ (Số lượng lớn)
Gạo Sa Mơ Loại 1 (Gạo Mới) Túi 5kg, 10kg 16.000đ – 17.000đ/kg Liên hệ 0906.862.831
Gạo Sa Mơ Cũ (Chuyên làm cơm chiên) Bao 25kg, 50kg 17.500đ – 18.500đ/kg Giá cực tốt cho đại lý
Gạo Tấm Sa Mơ (Nấu cháo/Làm bún) Bao 50kg 14.000đ – 15.000đ/kg Liên hệ trực tiếp
Lưu ý:

  • Tại sao Gạo Cũ lại đắt hơn Gạo Mới? Nghe có vẻ nghịch lý, nhưng trong dòng gạo xốp, gạo càng cũ (thu hoạch từ vụ trước, ủ trong kho) thì độ nở càng cao, cơm càng xốp và dễ chế biến. Do đó, Gạo Sa Mơ cũ luôn “cháy hàng” và có giá nhỉnh hơn đôi chút.
  • Giá trên có thể thay đổi tùy thời điểm mua hàng và số lượng đơn hàng. Nếu bạn là chủ quán cơm, bếp ăn công nghiệp lấy trên 100kg/lần, hãy gọi ngay hotline 0906.862.831 để nhận báo giá sỉ tận gốc (Tiết kiệm đến 10-15%).

7. Địa Chỉ Mua Gạo Sa Mơ Uy Tín, Không Pha Trộn Tại TP.HCM

Trong bối cảnh thị trường gạo bát nháo, nhiều nơi vì lợi nhuận đã pha trộn gạo Sa Mơ với các loại gạo tạp nở xốp kém chất lượng khác, hoặc dùng chất tẩy trắng để làm đẹp hạt gạo. Điều này cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của quán ăn.

Tiêu chí chọn đại lý gạo uy tín:

🛡️ Cam kết nguồn gốc
Long An chuẩn vùng Cần Đước
Không hóa chất
Không chất bảo quản/tẩy trắng
🧪 Cho phép thử mẫu
Test trước khi nhập sỉ
🔄 Dịch vụ hậu mãi
Đổi trả rõ ràng

Tại sao nên chọn Gạo Ngon KTH?

Với uy tín nhiều năm trên thị trường TP.HCM, Gạo Ngon KTH tự hào là đối tác cung cấp gạo Sa Mơ chính gốc cho hàng trăm quán cơm chiên, bếp ăn công nghiệp và các tổ chức từ thiện.

  • Địa chỉ: 255/2 Phạm Văn Chiêu, Phường An Hội Tây, TP Hồ Chí Minh.
  • Chúng tôi cam kết: Gạo Sạch – Giá Gốc – Giao Nhanh.

8. Câu Hỏi Thường Gặp Về Gạo Sa Mơ (FAQs)

Để giúp bạn không còn bất kỳ lăn tăn nào trước khi quyết định mua, tôi đã tổng hợp những câu hỏi “xương máu” mà khách hàng thường gửi về cho Gạo Ngon KTH:

Q1: Gạo Sa Mơ có dẻo không? Tôi muốn mua về nấu cơm gia đình ăn hàng ngày được không?

A: Gạo Sa Mơ KHÔNG DẺO. Đặc tính của nó là Xốp – Khô – Nở.

  • Nếu gia đình bạn thích ăn cơm chan canh, thích hạt cơm rời rạc, khô ráo thì Gạo Sa Mơ là lựa chọn tuyệt vời (đặc biệt là người lớn tuổi miền Tây thường thích gu này).
  • Nếu bạn thích ăn cơm mềm, dẻo dính (gu miền Bắc hoặc trẻ em), thì Sa Mơ không phù hợp. Bạn nên chọn Gạo Lài Sữa, ST25 hoặc Đài Thơm 8.
Q2: Làm sao phân biệt Gạo Sa Mơ cũ và mới?

A:

  • Gạo Mới: Hạt gạo sáng hơn, còn nhiều phấn cám, mùi thơm lúa mới rõ. Khi nấu cơm mềm hơn, độ nở ít hơn gạo cũ.
  • Gạo Cũ: Hạt gạo màu sậm hơn, đục hơn, ít thơm hơn. Khi nấu cơm nở tung rất nhiều, rất xốp và tơi. Làm cơm chiên thì BẮT BUỘC nên chọn gạo cũ.
Q3: Gạo Sa Mơ có dùng nấu cháo được không?

A: Có, nhưng cháo sẽ rất nở và đặc. Nếu bạn muốn nấu cháo cho các quán cháo lòng, cháo vịt cần độ sánh đặc, bông nhuyễn thì Sa Mơ (hoặc tấm Sa Mơ) là lựa chọn kinh tế. Tuy nhiên, cháo sẽ không có độ nhựa dẻo như nấu bằng gạo nếp hay gạo dẻo.

Q4: Cách bảo quản gạo Sa Mơ để không bị mọt?

A: Do là gạo tự nhiên ít dùng thuốc bảo quản, Sa Mơ dễ bị mọt tấn công nếu để nơi ẩm thấp.

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, kê cao cách mặt đất/tường.
  • Có thể bỏ vài tép tỏi vào thùng gạo để xua đuổi mọt tự nhiên.
  • Dùng thùng nhựa chuyên dụng có nắp đậy kín.

Lời Kết: Sự Lựa Chọn Thông Minh Cho Người Sành Sỏi

Gạo Sa Mơ không phải là “hoa hậu” về hương thơm hay độ dẻo ngọt ngào như ST25. Nhưng nó là “người hùng thầm lặng” làm nên thành công của những đĩa cơm chiên giòn rụm, những chiếc bánh xèo vàng ươm và những suất ăn nghĩa tình ấm áp.

Hiểu đúng về đặc tính của Sa Mơ, bạn sẽ thấy đây là một nguyên liệu tuyệt vời: Ngon theo cách riêng và Kinh tế vô cùng.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Gạo Sa Mơ chuẩn gốc Long An, chất lượng ổn định và giá sỉ tốt nhất thị trường, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Gạo Ngon KTH luôn sẵn sàng đồng hành cùng công việc kinh doanh và bữa ăn của bạn.

GẠO NGON KTH – CHUYÊN CUNG CẤP GẠO SỈ & LẺ UY TÍN TẠI TP.HCM

Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn loại gạo phù hợp nhất với nhu cầu của bạn!
Đánh giá (13)

13 đánh giá cho Gạo Sa Mơ

4.69 13 đánh giá của khách hàng
5 69% | 9 đánh giá
4 30% | 4 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Gạo Sa Mơ
Gửi ảnh chụp thực tế
0 ký tự (tối thiểu 10)
    +

    1. Quách Thị Hòa Đã mua tại gaongonkth.com

      Hạt gạo dài, mình mẩy, nhìn rất thích. Nấu lên cơm tơi xốp chứ không dính bết, phù hợp làm cơm chiên cũng ngon.

      thích
    2. Ngô Thị Hương Đã mua tại gaongonkth.com

      Lần đầu vo gạo thấy nước tím đen cũng hơi hoảng, tưởng nhuộm màu, nhưng bẻ hạt gạo ra thấy lõi trắng nên yên tâm là hàng chuẩn.

      thích
    3. Tạ Thị Hiền Đã mua tại gaongonkth.com

      Đã check thử bằng chanh, nước gạo chuyển màu đỏ, chứng tỏ là Anthocyanin xịn chứ không phải phẩm màu, uy tín nha shop.

      thích
    4. Đặng Thị Phương Đã mua tại gaongonkth.com

      Giá hơi cao so với gạo thường nhưng tiền nào của nấy, gạo sạch trồng trên núi nên ăn cảm giác an tâm hơn hẳn gạo chợ.

      thích
    5. Nguyễn Thị Mai Đã mua tại gaongonkth.com

      Lần đầu vo gạo thấy nước tím đen cũng hơi hoảng, tưởng nhuộm màu, nhưng bẻ hạt gạo ra thấy lõi trắng nên yên tâm là hàng chuẩn.

      thích
    6. Lý Thị Thảo Đã mua tại gaongonkth.com

      Mới đầu nấu không ngâm nên cơm hơi khô, lần sau rút kinh nghiệm ngâm 1 tiếng thì ngon tuyệt, mọi người nhớ đọc kỹ hướng dẫn nhé.

      thích
    7. Hoàng Thị Nga Đã mua tại gaongonkth.com

      Nấu cháo cho bé ăn dặm bằng gạo này trộm vía bé hợp tác lắm, cháo sánh mịn, màu đẹp, mình có trộn thêm ít gạo tám cho mềm hơn.

      thích
    8. Lê Thị Hoa Đã mua tại gaongonkth.com

      Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.

      thích
    9. Quách Thị Hòa Đã mua tại gaongonkth.com

      Giá hơi cao so với gạo thường nhưng tiền nào của nấy, gạo sạch trồng trên núi nên ăn cảm giác an tâm hơn hẳn gạo chợ.

      thích
    10. Quách Thị Hòa Đã mua tại gaongonkth.com

      Gạo nương tím ăn với muối vừng là đỉnh cao, vị bùi của gạo quyện với vừng rang thơm phức, ăn liền 3 bát không chán.

      thích
    11. Phan Thị Huyền Đã mua tại gaongonkth.com

      Giao hàng nhanh, chị chủ tư vấn nhiệt tình về cách nấu. Gạo thơm mùi lúa mới, không có mùi hôi dầu hay ẩm mốc.

      thích
    12. Phạm Thị Hằng Đã mua tại gaongonkth.com

      So với gạo huyết rồng thì mình thích loại nương tím này hơn, nó mềm hơn và vị ngọt thanh hơn, không bị cứng đơ khi để nguội.

      thích
    13. Trần Thị Minh Đã mua tại gaongonkth.com

      Mình bị đau dạ dày nhẹ nhưng ăn loại này nấu nát một chút thấy êm bụng, không bị đầy hơi khó tiêu như ăn nếp.

      thích

    Không có bình luận nào

    18.000  / kg

    Gọi ngay  0906.862.831 (8:00 AM – 21:00 PM)
    Tư vấn miễn phí Nhận ưu đãi độc quyền