0934.19.6789
Gạo Tấm Xuân Hồng
25.000 ₫ / kg
Gạo Tấm Xuân Hồng là dòng tấm đầu (kích thước 1/2 hạt) thượng hạng, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ vựa lúa Đồng bằng sông Cửu Long. Khác biệt với tấm chợ, sản phẩm được xử lý qua công nghệ hút chân không hiện đại, cam kết 3 KHÔNG: Không mối mọt – Không chất tẩy trắng – Không dư lượng hóa chất. Hạt cơm nấu ra đạt độ tơi xốp lý tưởng, mềm ngọt, không bị vón cục, là “linh hồn” cho món cơm tấm sườn bì chuẩn vị Sài Gòn ngay tại căn bếp nhà bạn.
| Thương hiệu | Xuân Hồng |
|---|---|
| Xuất xứ | Việt Nam (Đồng bằng sông Cửu Long) |
| Loại sản phẩm | Gạo Tấm Thơm (Tấm đầu / Tấm 1/2) |
| Đặc tính cơm | Nở xốp, tơi mềm, vị ngọt hậu, hương thơm nhẹ |
| Quy cách đóng gói | Túi PA/PE hút chân không (1kg / 2kg) |
| Tỷ lệ nấu chuẩn | 1 chén Gạo : 1.2 chén Nước (Nên ngâm 15 phút) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng (Dùng tốt nhất trong 30 ngày sau mở túi) |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
🔥 ƯU ĐÃI ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
Dành riêng cho: Đại Lý - Doanh Nghiệp - Nhà Hàng - Khách Sạn - Trường Học - Cơ Sở Sản Xuất
Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn? Đừng ngần ngại liên hệ ngay để nhận chính sách giá sỉ tốt nhất thị trường.
📞 LIÊN HỆ BÁO GIÁ NGAYChính sách bán hàng
Cam kết Gạo Sạch 3 Không: Không đấu trộn - Không hương liệu - Không chất tẩy trắng.
Giao Hàng Tận Bếp: Miễn phí vận chuyển nội thành cho đơn từ 10kg.
Chuyên Gia Tư Vấn 24/7: Hỗ trợ chọn gu gạo & hướng dẫn cách nấu chuẩn cơm ngon.
An tâm tuyệt đối
Bồi Thường Gấp Đôi: Hoàn tiền 200% nếu phát hiện gạo giả/kém chất lượng.
Kiểm Tra - Ngửi Thử - Mới Thanh Toán.
Chính Sách "Bao Ăn": Đổi trả miễn phí trong 7 ngày nếu gạo nấu lên không hợp khẩu vị.
Mô tả
Review Gạo Tấm Xuân Hồng: Chất Lượng & Cách Nấu Cơm Tấm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
Bạn thèm cơm tấm sườn bì chả nhưng nấu ở nhà thường bị nhão hoặc khô? 90% nguyên nhân nằm ở việc chọn sai loại gạo. Bài viết này sẽ phân tích chi tiết Gạo Tấm Xuân Hồng – một lựa chọn an toàn thay thế gạo tấm chợ, và chia sẻ công thức nấu “bất bại” từ kinh nghiệm 20 năm của tôi.
1. Gạo Tấm Xuân Hồng Là Gì?
Câu trả lời nhanh:
Gạo Tấm Xuân Hồng là tấm đầu (phần đầu của hạt gạo bị vỡ ra tự nhiên), chứa nhiều phôi mầm và Vitamin B1. Đây không phải là gạo phế phẩm hay gạo nát. Sản phẩm được đóng gói hút chân không để bảo toàn hương vị và ngăn ngừa mọt.
Để hiểu đúng về sản phẩm, chúng ta cần loại bỏ các định kiến sai lầm về “gạo tấm”.
Sự Khác Biệt Giữa Tấm Xuân Hồng Và Gạo Nát
Điểm chính: Tấm Xuân Hồng giữ nguyên cấu trúc hạt (1/2 hạt), giàu dinh dưỡng. Gạo nát là phế phẩm bị nghiền vụn, mất chất.
Nhiều người lầm tưởng gạo tấm là phế phẩm. Dưới góc độ kỹ thuật xay xát:
- Gạo nát: Là hạt gạo bị nghiền vụn do ma sát quá mạnh trong quá trình đánh bóng, mất hết dưỡng chất.
- Tấm Xuân Hồng: Là tấm đầu (phần đầu của hạt gạo chứa phôi mầm) bị vỡ ra tự nhiên khi bóc vỏ.
- Giá trị dinh dưỡng: Đây là phần chứa nhiều Vitamin B1, Protein và khoáng chất nhất của hạt lúa.
- Cấu trúc: Hạt tấm Xuân Hồng có kích thước khoảng 1/2 hạt nguyên, đều đặn, không bị nát vụn như tấm nhuyễn.
Xuất Xứ & Công Nghệ Đóng Gói Hút Chân Không
Nguồn gốc: Gạo được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu đặc sản tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Công nghệ: Điểm mạnh nhất của Xuân Hồng là quy trình đóng gói túi hút chân không PA/PE.
Lợi ích: Gạo tấm có diện tích tiếp xúc không khí lớn nên rất dễ bị oxy hóa và mọt tấn công. Công nghệ này giúp gạo giữ được hương thơm tự nhiên, ngăn chặn nấm mốc mà không cần dùng chất bảo quản.
2. Review Gạo Tấm Xuân Hồng Có Ngon Không? (Đánh Giá Thực Tế)
Câu trả lời nhanh:
Chất lượng đạt 9/10 điểm. Gạo sạch trấu, không sạn. Cơm nấu ra tơi xốp, hạt cơm tách rời không vón cục, có vị ngọt hậu đặc trưng. Phù hợp tuyệt đối để làm cơm tấm sườn bì.
Tôi đã trực tiếp test mẫu gạo này tại bếp Gạo Ngon KTH để có đánh giá khách quan nhất.
Đánh Giá Cảm Quan: Màu Sắc & Độ Sạch Tạp Chất
- Màu sắc: Hạt gạo màu trắng ngà. Đây là dấu hiệu tốt cho thấy gạo không sử dụng chất tẩy trắng hóa học.
- Độ sạch: Điểm 9/10. Gạo rất sạch, hoàn toàn không lẫn trấu, sạn hay mọt đen. Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian nhặt sạn so với khi mua tấm xá ngoài chợ.
Chất Lượng Cơm Sau Khi Nấu: Độ Nở & Tơi Xốp
So Sánh Nhanh: Xuân Hồng vs Gạo Tấm Chợ & Gạo Thái
So với Tấm Chợ: Xuân Hồng thắng tuyệt đối về độ an toàn vệ sinh thực phẩm (không sạn, không mọt).
So với Gạo Thái: Gạo Thái thường thơm nồng hơn nhưng giá cao. Xuân Hồng cân bằng được giữa độ dẻo vừa phải (hợp khẩu vị Việt) và mức giá hợp lý.
3. Cách Nấu Gạo Tấm Xuân Hồng Bằng Nồi Cơm Điện Không Bị Nhão
Công thức vàng (Golden Ratio):
Tỷ lệ: 1 chén gạo : 1.2 chén nước. Ngâm gạo 15 phút trước khi nấu. Thêm 1 thìa dầu ăn để hạt cơm bóng mượt và tơi xốp.
Đây là phần quan trọng nhất. Nấu gạo tấm khác hoàn toàn gạo nguyên hạt. Áp dụng sai tỷ lệ nước là nguyên nhân chính khiến cơm bị nhão như cháo.
1Bước 1: Kỹ Thuật Vo Gạo Giữ Vitamin B1
Gạo tấm Xuân Hồng đã rất sạch. Bạn chỉ cần tráng nhẹ qua 1 lần nước để trôi bụi. Tuyệt đối không vo mạnh tay vì sẽ làm mất lớp cám giàu Vitamin B1 quý giá bám bên ngoài hạt tấm.
2Bước 2: Tỷ Lệ Nước Nấu Gạo Tấm Chuẩn (Golden Ratio)
Tỷ lệ “vàng” quyết định độ tơi xốp cho dòng gạo này là: 1 chén gạo : 1.2 chén nước
Mẹo chuyên gia: Hãy ngâm gạo 15-20 phút trước khi bật nút nấu. Việc này giúp hạt tấm ngậm no nước, khi chín sẽ nở đều từ trong ra ngoài, không bị tình trạng “ngoài nhão trong sống”.
3Bước 3: Mẹo Thêm Dầu Ăn & Muối Để Cơm Bóng Mượt
Trước khi đóng nắp, hãy thêm vào nồi:
- 1/2 thìa cà phê muối: Giúp cơm đậm đà, lâu thiu.
- 1 thìa canh dầu ăn (hoặc mỡ heo): Dầu ăn sẽ bao bọc từng hạt tấm, giúp chúng khi chín sẽ bóng mượt, tách rời nhau và không bị dính bết vào đáy nồi.
4Bước 4: Quy Trình Ủ Hơi 15 Phút Sau Khi Chín
Khi nồi nhảy sang nút Warm (Chín), KHÔNG ĐƯỢC MỞ NẮP NGAY. Hãy ủ thêm 15 phút. Nhiệt lượng dư sẽ làm ráo bề mặt hạt cơm, giúp cơm tơi xốp hoàn hảo. Sau đó mới mở nắp và xới tơi.
4. Gạo Tấm Xuân Hồng Ăn Với Món Gì? (Thực Đơn Gợi Ý)
Thực đơn chuẩn vị:
Kết hợp hoàn hảo nhất với: Sườn nướng mật ong, Bì thính, Chả trứng, Nước mắm kẹo và Mỡ hành. Ngoài ra có thể dùng để nấu cháo sườn rất nhanh nhừ và sánh mịn.
Combo Cơm Tấm Sườn Bì Chả Sài Gòn
Độ tơi xốp của gạo Xuân Hồng là “nền móng” hoàn hảo để kết hợp với:
- Sườn nướng mật ong: Vị mặn ngọt đậm đà.
- Bì thính: Độ giòn sần sật.
- Chả trứng: Độ béo ngậy.
Bí Quyết Pha Nước Mắm Kẹo & Làm Mỡ Hành
Nước mắm kẹo: Phải pha sánh đặc (dùng đường thốt nốt nấu sệt). Hạt cơm tấm Xuân Hồng tơi xốp sẽ thấm hút nước mắm cực tốt.
Mỡ hành: Rưới lên cơm nóng hổi để tăng hương thơm kích thích vị giác.
Nấu Cháo Sườn Từ Gạo Tấm Xuân Hồng
Do hạt gạo đã vỡ sẵn, gạo Xuân Hồng nấu cháo cực nhanh nhừ, tiết kiệm nhiên liệu. Cháo có độ sánh mịn tự nhiên, rất thích hợp nấu cháo sườn, cháo thịt bằm cho trẻ em và người cao tuổi.
5. Bảng Giá Gạo Tấm Xuân Hồng & Địa Chỉ Mua Chính Hãng 2026
Cập nhật giá 2026:
Giá dao động từ 26.000đ – 32.000đ/kg. Mua uy tín tại các hệ thống siêu thị lớn (Co.op Mart, Big C, Bách Hóa Xanh) hoặc gian hàng chính hãng trên sàn TMĐT.
Cập nhật Giá Bán Lẻ (Túi 1kg & 2kg)
Dựa trên khảo sát thị trường mới nhất:
- Túi 1kg: Dao động 26.000đ – 32.000đ.
- Túi 2kg: Dao động 50.000đ – 60.000đ.
(Giá có thể thay đổi tùy chương trình khuyến mãi).
Mua Gạo Xuân Hồng Ở Đâu Uy Tín? (Siêu Thị & Online)
Siêu thị (Offline): Bách Hóa Xanh, Co.op Mart, Big C (Go!), WinMart.
Online: Nên mua tại Shopee Mall hoặc Tiki Trading để đảm bảo hàng mới, bao bì nguyên vẹn, tránh mua phải hàng tồn kho bị xì chân không.
6. Hỏi Đáp Thường Gặp Về Gạo Tấm Xuân Hồng (FAQ)
Gạo tấm Xuân Hồng có cần ngâm nước trước khi nấu không?
Có. Việc ngâm 15-20 phút giúp hạt gạo nở đều và ngon hơn rất nhiều so với nấu ngay.
Hạn sử dụng của gạo tấm Xuân Hồng sau khi mở túi?
Bao bì ghi 12 tháng, nhưng sau khi cắt túi chân không, bạn nên sử dụng hết trong vòng 30 ngày và bảo quản nơi khô ráo để tránh mọt.
Gạo tấm Xuân Hồng có dẻo nhiều không?
Không. Loại gạo này có độ dẻo vừa phải, thiên về độ xốp và tơi. Đây là đặc tính chuẩn cần có để làm cơm tấm.
Nấu cơm tấm mang đi làm có bị khô cứng không?
Cơm nguội vẫn giữ được độ mềm nhất định. Tuy nhiên, để ngon nhất, bạn nên hâm nóng lại bằng lò vi sóng hoặc cho thêm chút xíu nước khi nấu buổi sáng nếu dự định để đến trưa. Nếu bạn thích loại cơm dẻo hơn, có thể tham khảo gạo Japonica hoặc gạo ST25.
Đánh giá (18)
Không có bình luận nào
Sản phẩm tương tự
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Mọi người nhớ bỏ thêm vài tép tỏi vào thùng gạo nha, loại này thơm nên dễ bị mọt lắm, mình sơ ý để quên buộc miệng túi là kiến vào ngay.
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Hồ Thị Cẩm Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.
Lý Thị Thảo Đã mua tại gaongonkth.com
Chất lượng gạo ổn định, mua 3 lần rồi lần nào cũng ngon như nhau, sẽ tiếp tục ủng hộ Gạo Ngon KTH dài dài.
Đỗ Thị Ngọc Đã mua tại gaongonkth.com
Mọi người nhớ bỏ thêm vài tép tỏi vào thùng gạo nha, loại này thơm nên dễ bị mọt lắm, mình sơ ý để quên buộc miệng túi là kiến vào ngay.
Nguyễn Thị Mai Đã mua tại gaongonkth.com
Nấu cháo cho bé ăn dặm bằng gạo này trộm vía bé hợp tác lắm, cháo sánh mịn, màu đẹp, mình có trộn thêm ít gạo tám cho mềm hơn.
Châu Thị Thu Đã mua tại gaongonkth.com
Mình bị đau dạ dày nhẹ nhưng ăn loại này nấu nát một chút thấy êm bụng, không bị đầy hơi khó tiêu như ăn nếp.
Châu Thị Thu Đã mua tại gaongonkth.com
So với gạo huyết rồng thì mình thích loại nương tím này hơn, nó mềm hơn và vị ngọt thanh hơn, không bị cứng đơ khi để nguội.
Quách Thị Hòa Đã mua tại gaongonkth.com
Nấu cháo cho bé ăn dặm bằng gạo này trộm vía bé hợp tác lắm, cháo sánh mịn, màu đẹp, mình có trộn thêm ít gạo tám cho mềm hơn.
Hồ Thị Cẩm Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo nương tím ăn với muối vừng là đỉnh cao, vị bùi của gạo quyện với vừng rang thơm phức, ăn liền 3 bát không chán.
Quách Thị Hòa Đã mua tại gaongonkth.com
Mua cho mẹ bị tiểu đường dùng thử, mẹ khen gạo thơm, dễ ăn hơn các loại gạo ăn kiêng khác, chỉ số đường huyết ổn định hẳn.
Nguyễn Thị Mai Đã mua tại gaongonkth.com
Lần đầu vo gạo thấy nước tím đen cũng hơi hoảng, tưởng nhuộm màu, nhưng bẻ hạt gạo ra thấy lõi trắng nên yên tâm là hàng chuẩn.
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.
Bùi Thị Thanh Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.
Đỗ Thị Ngọc Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo này nấu hơi mất công chút là phải ngâm và nấu 2 lần nút, nhưng thành quả thì xứng đáng, hạt cơm bóng mượt nhìn rất thích mắt.
Lâm Thị Yến Đã mua tại gaongonkth.com
Hạt gạo dài, mình mẩy, nhìn rất thích. Nấu lên cơm tơi xốp chứ không dính bết, phù hợp làm cơm chiên cũng ngon.
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Đã check thử bằng chanh, nước gạo chuyển màu đỏ, chứng tỏ là Anthocyanin xịn chứ không phải phẩm màu, uy tín nha shop.
Hồ Thị Cẩm Đã mua tại gaongonkth.com
Mua biếu ông bà dịp Tết rất hợp lý, gạo lạ, màu đẹp, lại tốt cho sức khỏe người già, ông bà mình thích lắm.