0934.19.6789
Gạo Tấm Jasmine
12.000 ₫ / kg
Gạo Tấm Jasmine là sự lựa chọn hàng đầu cho các quán Cơm Tấm Sài Gòn chuyên nghiệp. Được tách từ giống lúa thơm Jasmine 85, hạt tấm mang đặc tính dẻo vừa, tơi xốp và thơm hương lài tự nhiên. Hạt cơm chín mềm, giữ vị ngọt hậu và thấm gia vị (mỡ hành, nước mắm) cực tốt, không bị khô cứng khi để nguội.
| Nguồn gốc giống | Lúa thơm Jasmine 85 (ĐBSCL) |
| Đặc tính cơm | Dẻo vừa, tơi xốp, mềm, không bết dính |
| Hương vị | Thơm nhẹ hương hoa lài, vị ngọt thanh |
| Hình dáng hạt | Hạt vỡ (Tấm đầu/Tấm nhuyễn), màu trắng trong |
| Độ nở | Nở trung bình (1kg gạo ≈ 2.2 – 2.5kg cơm) |
| Ứng dụng tốt nhất | Cơm tấm sườn bì, Cơm văn phòng, Cháo dinh dưỡng |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát (HSD tốt nhất: 3 tháng) |
🔥 ƯU ĐÃI ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
Dành riêng cho: Đại Lý - Doanh Nghiệp - Nhà Hàng - Khách Sạn - Trường Học - Cơ Sở Sản Xuất
Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn? Đừng ngần ngại liên hệ ngay để nhận chính sách giá sỉ tốt nhất thị trường.
📞 LIÊN HỆ BÁO GIÁ NGAYChính sách bán hàng
Cam kết Gạo Sạch 3 Không: Không đấu trộn - Không hương liệu - Không chất tẩy trắng.
Giao Hàng Tận Bếp: Miễn phí vận chuyển nội thành cho đơn từ 10kg.
Chuyên Gia Tư Vấn 24/7: Hỗ trợ chọn gu gạo & hướng dẫn cách nấu chuẩn cơm ngon.
An tâm tuyệt đối
Bồi Thường Gấp Đôi: Hoàn tiền 200% nếu phát hiện gạo giả/kém chất lượng.
Kiểm Tra - Ngửi Thử - Mới Thanh Toán.
Chính Sách "Bao Ăn": Đổi trả miễn phí trong 7 ngày nếu gạo nấu lên không hợp khẩu vị.
Mô tả
GẠO TẤM JASMINE: BÍ QUYẾT CHỌN & NẤU CƠM TẤM TƠI XỐP “HÚT KHÁCH” CHUẨN VỊ SÀI GÒN
Người Sài Gòn có câu: “Sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, tối cũng cơm tấm”. Món ăn bình dân ấy đã trở thành một nét văn hóa, một thực thể sống động trong lòng thành phố. Nhưng điều gì làm nên linh hồn của đĩa cơm tấm? Không phải miếng sườn cốt lết to bản, cũng chẳng phải chén nước mắm kẹo sệt, mà chính là những hạt cơm tấm trắng ngần, tơi xốp, thơm lừng hương lài.
Trong hàng chục loại gạo tấm trên thị trường, Gạo Tấm Jasmine nổi lên như một “ngôi sao sáng” nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa độ dẻo, hương thơm và giá thành. Bài viết này sẽ giải mã toàn bộ về loại gạo này, từ góc độ khoa học nông nghiệp đến bí quyết bếp núc thực tế.
1. Gạo Tấm Jasmine là gì và nguồn gốc nông học của nó?
Gạo Tấm Jasmine là sản phẩm phụ giá trị cao từ quá trình xay xát lúa thơm Jasmine 85, sở hữu đặc tính dẻo vừa, thơm nhẹ và cấu trúc hạt vỡ đặc trưng.
Để hiểu sâu về một sản phẩm, chúng ta phải bắt đầu từ gốc rễ của nó. Theo công thức tối ưu nội dung chuẩn SEO, chúng ta sẽ đi sâu vào các thuộc tính cơ bản (Root Attributes) của thực thể này.
Phân tích Root Attributes: Nguồn gốc từ giống lúa Jasmine 85
Trong nông nghiệp, Jasmine 85 là giống lúa ngắn ngày (khoảng 95-100 ngày), được trồng rộng rãi tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nhờ khả năng chịu phèn mặn khá tốt và năng suất cao. Khi lúa Jasmine 85 được đưa vào nhà máy xay xát, quy trình bóc vỏ trấu và xát trắng sẽ tạo ra áp lực ma sát. Những hạt gạo không chịu được áp lực này sẽ bị gãy vỡ. Phần đầu hạt gạo bị gãy ra đó chính là Gạo Tấm Jasmine.
Tại Gạo Ngon KTH, chúng tôi phân loại tấm rất kỹ ngay tại nhà máy:
- Tấm đầu (Tấm lớn): Kích thước khoảng 2/3 hoặc 1/2 hạt gạo nguyên. Loại này khi nấu cho cảm giác “đầy miệng”, rất được ưa chuộng.
- Tấm nhuyễn (Tấm 1/3): Kích thước nhỏ hơn, thường dùng để nấu cháo hoặc dành cho những quán cơm tấm muốn tạo độ tơi xốp đặc biệt.
Ý nghĩa thực tế: Vì có nguồn gốc từ giống lúa thơm, Gạo Tấm Jasmine thừa hưởng toàn bộ đặc tính di truyền của gạo mẹ: vị ngọt hậu và hương thơm nhẹ, nhưng lại có cấu trúc vật lý giúp cơm nấu ra tơi xốp hơn gạo nguyên hạt.
Đặc điểm vật lý nhận dạng: Hình dáng và màu sắc
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo tấm bị pha trộn (đấu trộn) để giảm giá thành. Là một người kinh doanh hoặc người tiêu dùng thông thái, bạn cần nắm rõ các đặc điểm nhận dạng sau:
- ● Màu sắc: Gạo Tấm Jasmine chuẩn có màu trắng trong hoặc trắng đục tự nhiên. Màu sắc này phụ thuộc vào vụ lúa (Đông Xuân hay Hè Thu) và độ mới của gạo. Nếu bạn thấy gạo có màu trắng bệch như phấn, hãy cẩn thận vì đó có thể là gạo đã qua tẩy trắng hóa chất, mất đi lớp cám vitamin quý giá bên ngoài.
- ● Hình dáng: Hạt tấm Jasmine có vết gãy sắc cạnh (do vỡ tự nhiên), không tròn đều như hạt cốm. Kích thước hạt không đồng nhất tuyệt đối.
- ● Mùi hương (khi chưa nấu): Bốc một nắm gạo lên ngửi, bạn sẽ thấy mùi thơm nhẹ, thoang thoảng mùi lúa mới và hương hoa lài. Mùi thơm này rất dịu, không xộc thẳng vào mũi như các loại gạo tẩm hương liệu nhân tạo.
2. Gạo Tấm Jasmine có dẻo và thơm như gạo nguyên hạt không?
Trả lời: CÓ, nhưng độ dẻo và thơm mang sắc thái riêng biệt: dẻo vừa, tơi xốp, thơm dịu, phù hợp hoàn hảo cho món Cơm Tấm.
Đây là một câu hỏi dạng Boolean (Có/Không) mà rất nhiều khách hàng gọi đến Hotline 0906.862.831 của tôi để thắc mắc. Câu trả lời là: CÓ, nhưng độ dẻo và thơm của nó mang một sắc thái rất riêng biệt, phục vụ đúng mục đích của món Cơm Tấm.
Giải thích tính chất Amylose và độ dẻo thực tế
Về mặt hóa học thực phẩm, độ dẻo của gạo được quyết định bởi hàm lượng Amylose trong tinh bột.
Gạo nếp
(Amylose thấp): Gạo nếp rất dẻo và dính.
Gạo khô
(Amylose cao): Gạo khô cơm rời rạc, cứng.
Tấm Jasmine
(Amylose trung bình thấp): Gạo Tấm Jasmine – Đây là điểm “ăn tiền”.
Tấm Jasmine khi nấu chín cho hạt cơm dẻo vừa, mềm mại nhưng không bị bết dính thành cục như xôi. Thuộc tính này cực kỳ quan trọng đối với món cơm tấm. Tại sao?
Vì cơm tấm phải tơi (để mỡ hành có thể bao quanh từng hạt gạo) nhưng vẫn phải đủ độ kết dính để khi dùng muỗng xúc, cơm không bị rơi vãi lung tung. Gạo Tấm Jasmine đáp ứng hoàn hảo tiêu chuẩn này. Nó mềm cơm, dễ ăn, phù hợp cho cả người già và trẻ em, khác hẳn với các loại tấm khô nở ngày xưa thường gây cảm giác xạm miệng.
Unique Attribute (Thuộc tính độc nhất): Hương thơm hoa lài đặc trưng
Theo lý thuyết về thuộc tính độc nhất (Unique Attributes), hương thơm chính là yếu tố giúp Jasmine tách biệt khỏi các đối thủ.
Khi nồi cơm tấm Jasmine vừa bật nút chín, hương thơm tỏa ra ngào ngạt, kích thích vị giác cực mạnh. Đây là mùi hương tự nhiên của giống lúa, không phải hóa chất.
Lưu ý quan trọng: Hương thơm của tấm Jasmine tự nhiên sẽ phai dần theo thời gian bảo quản (thường giữ tốt nhất trong 3-4 tháng đầu). Nếu bạn mua gạo để cả năm mà vẫn thơm nồng nặc, 99% đó là gạo tẩm hương liệu. Tại Gạo Ngon KTH, chúng tôi cam kết gạo luôn mới, xay xát và phân phối trong thời gian ngắn để giữ trọn vẹn “hương đồng gió nội” này.
3. So sánh Gạo Tấm Jasmine và Gạo Tấm Tài Nguyên: Loại nào phù hợp để kinh doanh?
Kết luận nhanh: Chọn Jasmine cho quán văn phòng/cao cấp (cơm mềm, thơm). Chọn Tài Nguyên cho quán bình dân/lao động (cơm xốp, lợi cơm).
Nếu bạn đang có ý định mở quán cơm tấm, đây là phần quan trọng nhất dạng câu hỏi So sánh (Comparison Question). Chọn gạo sai, quán có thể mất khách hoặc mất lợi nhuận.
Hai đối thủ sừng sỏ nhất trong làng cơm tấm Sài Gòn là Tấm Jasmine và Tấm Tài Nguyên. Hãy cùng tôi đặt lên bàn cân:
| Tiêu chí so sánh | Gạo Tấm Jasmine | Gạo Tấm Tài Nguyên |
|---|---|---|
| Đặc tính cơm | Dẻo vừa, mềm, thơm hương lài. | Nở xốp nhiều, xốp mềm, ít dẻo. |
| Mùi hương | Thơm nhẹ, dễ nhận biết. | Thơm rất nhẹ hoặc không mùi. |
| Độ nở (Kinh tế) | Nở trung bình. 1kg gạo nấu được khoảng 2.2 – 2.5kg cơm. | Nở nhiều. 1kg gạo nấu được khoảng 2.8 – 3.0kg cơm. |
| Đối tượng khách | Khách văn phòng, giới trẻ, người thích cơm mềm, dễ nuốt. | Khách lao động phổ thông, người lớn tuổi thích cơm xốp, rời hạt. |
| Giá thành | Thường cao hơn Tài Nguyên một chút. | Giá mềm hơn, lợi cơm hơn cho quán bình dân. |
Lời khuyên từ chuyên gia Đỗ Thị Nga Xô:
- Nếu bạn mở quán cơm tấm văn phòng (“Cơm tấm sườn cốt lết”), hướng tới trải nghiệm ăn uống tinh tế, nhẹ nhàng: Hãy chọn Tấm Jasmine. Khách văn phòng thường sợ cơm khô, họ thích sự mềm mại và hương thơm.
- Nếu bạn mở quán bình dân, phục vụ khách lao động cần ăn no, chắc bụng: Tấm Tài Nguyên hoặc pha trộn 70% Tài Nguyên + 30% Jasmine là công thức tối ưu lợi nhuận và khẩu vị.
4. Quy trình nấu Gạo Tấm Jasmine: Làm sao để cơm tơi xốp mà không bị nhão?
Quy trình chuẩn: Vo nhẹ 1-2 lần -> Ngâm 20-30 phút -> Tỷ lệ 1 Gạo : 1.2 Nước -> Ủ cơm 15 phút sau khi chín.
Nấu cơm tấm là một nghệ thuật, khác hoàn toàn nấu cơm thường. Rất nhiều người mua gạo tấm ngon về nhưng nấu thành… cháo đặc vì không biết canh nước. Dưới đây là quy trình chuẩn (Process Type) mà tôi đúc kết được.
1
Bước 1: Chuẩn bị và Vo gạo – “Nhẹ tay giữ ngọc”
Tấm là hạt gạo đã vỡ, nên nó giải phóng tinh bột ra nước rất nhanh.
- Sai lầm thường gặp: Vo quá mạnh tay cho đến khi nước trong vắt. Điều này làm mất sạch lớp cám mỏng chứa Vitamin B1 và dưỡng chất.
- Cách làm đúng: Cho gạo vào rá (rổ) dày hoặc thau. Xả nước nhẹ, dùng tay khuấy đều nhẹ nhàng để bụi bẩn và trấu sót lại nổi lên. Chắt nước đi. Chỉ cần vo 1-2 lần là đủ.
- Mẹo chuyên gia: Nên ngâm gạo tấm Jasmine khoảng 20-30 phút trước khi nấu. Vì hạt tấm có cấu trúc gãy vỡ, việc ngâm giúp hạt gạo “uống” đủ nước, khi nấu sẽ chín đều từ trong ra ngoài mà không bị sượng (sống bên trong, nhão bên ngoài).
2
Bước 2: Tỷ lệ nước và nhiệt độ – Chìa khóa vàng
Đây là Rare Attribute (Thuộc tính hiếm/kiến thức sâu) mà ít người chia sẻ. Gạo tấm hút nước ít hơn gạo nguyên hạt cùng loại.
- Tỷ lệ vàng: 1 chén Gạo Tấm Jasmine : 1.2 đến 1.3 chén Nước (tùy độ mới cũ của gạo). Nếu nấu bằng nồi cơm điện thông thường, lượng nước chỉ nên xâm xấp mặt gạo khoảng nửa đốt ngón tay trỏ.
- Nấu bằng nồi cơm điện: Bấm nút Cook như bình thường.
- Nấu bằng xửng hấp (Hấp thủy nhiệt): Đây là cách các quán cơm tấm chuyên nghiệp làm. Ngâm gạo 30 phút, để ráo, trộn chút dầu ăn hoặc mỡ gà, rồi cho vào xửng hấp. Cách này giúp hạt tấm chín bằng hơi nước, tơi xốp 100%, không bao giờ lo bị nhão hay khét đáy.
3
Bước 3: Kỹ thuật ủ cơm (Cơm ghế)
Khi nồi cơm điện bật sang nút Warm (hoặc khi xửng hấp đã chín), đừng vội xới ra ăn ngay.
Hãy dùng đũa cả xới tơi cơm lên, đảo đều để lớp cơm dưới đáy và trên mặt trộn lẫn vào nhau. Sau đó, đậy nắp lại và ủ (ghế) thêm 10 – 15 phút nữa.
Quá trình này giúp hơi nước dư thừa bay hơi hoặc thấm ngược đều vào trong, làm bề mặt hạt tấm “săn” lại, ráo nước nhưng bên trong vẫn mềm dẻo. Lúc này, bạn rưới mỡ hành lên, hạt cơm sẽ bóng mượt, tách rời nhau đẹp mắt chứ không vón cục.
5. Những món ngon nào kết hợp hoàn hảo với Gạo Tấm Jasmine?
Gợi ý: Sườn bì chả, Cháo tấm sánh mịn, Cơm tấm Long Xuyên.
Cơm tấm không bao giờ “đứng một mình”. Nó là nền tảng, là sân khấu để tôn vinh các món ăn kèm. Với đặc tính dẻo vừa, thơm nhẹ và hạt tấm nhỏ, Gạo Tấm Jasmine cực kỳ “kén” bạn đồng hành. Dưới đây là những sự kết hợp kinh điển mà tôi đã đúc kết được sau hàng chục năm cung cấp gạo cho các quán ăn danh tiếng Sài Thành.
Cơm tấm sườn bì chả – “Bộ tứ quyền lực”
Đây là sự kết hợp không thể thay thế. Tại sao Gạo Tấm Jasmine lại hợp với sườn bì chả hơn các loại tấm khô?
- Sự cân bằng kết cấu (Texture Balance): Miếng sườn cốt lết nướng than thường có độ dai và khô nhất định. Chả trứng và bì heo cũng là những món khô. Vì vậy, nền cơm cần phải có độ dẻo và độ ẩm để cân bằng lại. Tấm Jasmine làm rất tốt việc này. Khi bạn chan muỗng nước mắm kẹo sệt (nước mắm pha đường thốt nốt nấu keo), hạt tấm Jasmine dẻo sẽ thấm hút nước mắm cực nhanh, tạo nên một sự bùng nổ hương vị trong khoang miệng mà tấm khô không làm được.
- Trải nghiệm người dùng: Khách hàng ăn cơm sườn bì chả thường ăn bằng muỗng và nĩa. Hạt tấm Jasmine có độ kết dính vừa đủ để gom gọn vào muỗng, không bị rơi vãi lả tả như tấm Tài Nguyên nở xốp.
Cháo tấm dinh dưỡng – “Thần dược” cho bé và người ốm (Unique Attribute)
Ít người biết rằng Gạo Tấm Jasmine nấu cháo ngon hơn gạo nguyên hạt gấp nhiều lần. Đây là một bí mật mà các bà mẹ bỉm sữa nên ghi nhớ.
- Độ sánh mịn: Do hạt gạo đã vỡ sẵn, khi nấu cháo, tinh bột amylopectin giải phóng nhanh chóng, tạo độ sánh (nhựa) tự nhiên rất hấp dẫn mà không cần dùng bột năng.
- Vị ngọt hậu: Tấm Jasmine giữ được vị ngọt thanh của lúa thơm. Nấu cháo sườn, cháo thịt bằm hay cháo cá lóc bằng tấm Jasmine sẽ cho ra thành phẩm cháo trắng ngần, thơm phức mùi lá dứa tự nhiên, rất kích thích vị giác của trẻ biếng ăn hoặc người già mới ốm dậy.
Cơm tấm Long Xuyên – Biến thể vùng miền
Nếu bạn kinh doanh Cơm tấm Long Xuyên, Gạo Tấm Jasmine (loại tấm nhuyễn) là lựa chọn bắt buộc. Món này đặc trưng bởi hạt cơm rất nhỏ, thịt khìa cắt sợi và trứng kho. Độ dẻo của Jasmine giúp liên kết các thành phần nhỏ vụn này lại với nhau thành một khối hương vị thống nhất.
6. Giá Gạo Tấm Jasmine bao nhiêu và mua ở đâu uy tín?
Thị trường: Giá lẻ 14.000đ – 18.000đ/kg. Mua tại kho gạo uy tín cam kết không đấu trộn, đúng độ ẩm 14%.
Đây là phần “đau đầu” nhất của các chủ quán: Bài toán chi phí (Cost). Giá gạo quyết định giá bán của đĩa cơm và lợi nhuận của bạn.
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành
Giá Gạo Tấm Jasmine không cố định mà biến động theo thị trường lúa gạo miền Tây (vụ Đông Xuân thường rẻ và ngon hơn vụ Hè Thu) và tình hình xuất khẩu.
- Giá bán lẻ (tham khảo): Dao động từ 14.000đ – 18.000đ/kg (tùy thời điểm và bao bì).
- Giá sỉ cho đại lý/quán ăn: Thường thấp hơn 10-20% tùy số lượng nhập (đầu tạ hay đầu tấn).
Tiêu chí chọn nhà cung cấp/Vựa gạo uy tín
Trong 20 năm làm nghề, tôi đã chứng kiến không ít trường hợp “treo đầu dê, bán thịt chó”. Nhiều nơi bán Gạo Tấm Jasmine giá siêu rẻ nhưng thực chất là Tấm thường đấu trộn hương liệu.
Để bảo vệ túi tiền và uy tín quán ăn của mình, hãy kiểm tra nhà cung cấp theo checklist E-A-T sau:
- Cam kết không đấu trộn: Gạo phải đồng nhất, không có tình trạng hạt trong hạt đục lẫn lộn quá nhiều (trừ khi là tấm bạc bụng tự nhiên).
- Độ ẩm tiêu chuẩn: Gạo phải được sấy khô đạt độ ẩm 14-14.5% để bảo quản được lâu, không bị mọt, mốc. Gạo quá ẩm cân sẽ nặng ký (lỗ cho người mua) và dễ hư hỏng.
- Chính sách đổi trả: Một nhà cung cấp uy tín như Gạo Ngon KTH luôn sẵn sàng cho khách thử mẫu nấu trước, và cam kết đổi trả 1:1 nếu gạo không đúng chất lượng như mẫu thử.
7. Kết luận (Conclusion)
Gạo Tấm Jasmine không chỉ là một loại nguyên liệu, nó là “trái tim” của mô hình kinh doanh cơm tấm hiện đại. Sự chuyển dịch thị hiếu người tiêu dùng từ “ăn no” (cơm nở, khô) sang “ăn ngon” (cơm dẻo, thơm) đã đưa Tấm Jasmine lên ngôi vương.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại gạo để giữ chân khách hàng bằng sự tinh tế, mềm mại và hương thơm vương vấn, Gạo Tấm Jasmine chính là câu trả lời. Đừng ham rẻ mà chọn những loại gạo kém chất lượng, bởi trong ngành F&B, khách hàng sành ăn lắm, họ sẽ nhận ra ngay sự khác biệt từ muỗng cơm đầu tiên.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP (FAQs)
Để giúp bạn hiểu rõ hơn và giải quyết các vấn đề thực tế (User Problems), tôi đã tổng hợp những câu hỏi phổ biến nhất mà khách hàng thường gửi về cho Gạo Ngon KTH:
1. Gạo Tấm Jasmine có phải là gạo nếp không mà sao nghe nói nó dẻo?
Trả lời: Không. Gạo Tấm Jasmine là gạo tẻ (Oryza sativa), thuộc nhóm lúa thơm. Nó có độ dẻo (stickiness) cao hơn các loại gạo khô như Tài Nguyên, Hàm Châu nhưng thấp hơn nhiều so với gạo nếp. Cơm nấu ra vẫn tơi hạt, không bị bết dính thành khối như xôi.
2. Người bị tiểu đường có ăn được Cơm tấm Jasmine không?
Trả lời: Cơm tấm, về bản chất, là tinh bột (Carbohydrate) có chỉ số đường huyết (GI) khá cao, đặc biệt là loại dẻo như Jasmine. Người bị tiểu đường nên hạn chế ăn lượng nhiều hoặc nên ăn kèm với nhiều rau xanh, chất xơ để làm chậm quá trình hấp thụ đường. Bạn có thể tham khảo các loại gạo lứt nếu cần kiểm soát đường huyết chặt chẽ hơn.
3. Tại sao tôi mua Gạo Tấm Jasmine về nấu lại bị nhão nhoét?
Trả lời: Nguyên nhân chính là do bạn đang nấu theo thói quen nấu gạo nguyên hạt. Hạt tấm hút nước rất ít. Hãy thử giảm lượng nước xuống (tỷ lệ 1 gạo : 1.2 nước) và tuyệt đối không vo gạo quá kỹ. Ngoài ra, kiểm tra xem nồi cơm điện của bạn có bị đọng nước ở nắp nồi nhỏ xuống làm nhão bề mặt cơm hay không.
4. Làm sao phân biệt Gạo Tấm Jasmine thật và gạo thường tẩm hương lài?
Trả lời:
- Cách thử mùi: Gạo tẩm hương liệu có mùi thơm nồng, hắc, ngửi lâu thấy đau đầu. Gạo Jasmine thật thơm dịu nhẹ.
- Cách thử khi nấu: Gạo tẩm hương liệu khi nấu chín sẽ mất mùi hoặc bay mùi rất nhanh. Gạo Jasmine thật thì khi cơm sôi và chín tới là lúc thơm nhất, mùi thơm ngọt ngào tự nhiên.
- Cách thử nhai: Nhai vài hạt gạo sống. Gạo thật có vị ngọt thanh của tinh bột, gạo giả/kém chất lượng thường nhạt thếch hoặc có vị lạ.
5. Gạo Tấm Jasmine để được bao lâu?
Trả lời: Nếu bảo quản trong thùng kín, nơi khô ráo, gạo giữ chất lượng tốt nhất trong 3 tháng. Sau 3 tháng, độ dẻo và mùi thơm sẽ giảm dần (đây là hiện tượng lão hóa tự nhiên của nông sản). Không nên mua tích trữ quá nhiều, hãy mua đủ dùng trong 1-2 tháng để luôn thưởng thức được hương vị tươi mới nhất.
Bạn cần tư vấn nguồn Gạo Tấm Jasmine giá sỉ cho quán cơm hay đại lý?
Đừng ngần ngại liên hệ với tôi. Với tư cách là một người làm nghề gạo hơn 20 năm, tôi không chỉ bán gạo, tôi bán giải pháp để quán cơm của bạn đông khách hơn.
GẠO NGON KTH – KHO GẠO SẠCH MIỀN NAM
- 👤 Author: Đỗ Thị Nga Xô – Chuyên gia Nông sản & Thực phẩm.
- 📍 Địa chỉ: 255/2 Phạm Văn Chiêu, Phường An Hội Tây, TP Hồ Chí Minh.
- 📞 Hotline tư vấn 24/7: 0906.862.831
- 📧 Email: gaongonkth@gmail.com
- 🌐 Website: https://gaongonkth.com
Hãy để lại bình luận bên dưới nếu bạn có bất kỳ bí quyết nấu cơm tấm nào muốn chia sẻ cùng cộng đồng nhé!
Đánh giá (21)
Không có bình luận nào
Sản phẩm tương tự
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.
Trần Thị Minh Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Tạ Thị Hiền Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo này nấu hơi mất công chút là phải ngâm và nấu 2 lần nút, nhưng thành quả thì xứng đáng, hạt cơm bóng mượt nhìn rất thích mắt.
Bùi Thị Thanh Đã mua tại gaongonkth.com
Chất lượng gạo ổn định, mua 3 lần rồi lần nào cũng ngon như nhau, sẽ tiếp tục ủng hộ Gạo Ngon KTH dài dài.
Vũ Thị Lan Đã mua tại gaongonkth.com
Giao hàng nhanh, chị chủ tư vấn nhiệt tình về cách nấu. Gạo thơm mùi lúa mới, không có mùi hôi dầu hay ẩm mốc.
Hồ Thị Cẩm Đã mua tại gaongonkth.com
Mua biếu ông bà dịp Tết rất hợp lý, gạo lạ, màu đẹp, lại tốt cho sức khỏe người già, ông bà mình thích lắm.
Ngô Thị Hương Đã mua tại gaongonkth.com
Mọi người nhớ bỏ thêm vài tép tỏi vào thùng gạo nha, loại này thơm nên dễ bị mọt lắm, mình sơ ý để quên buộc miệng túi là kiến vào ngay.
Trần Thị Minh Đã mua tại gaongonkth.com
Mua biếu ông bà dịp Tết rất hợp lý, gạo lạ, màu đẹp, lại tốt cho sức khỏe người già, ông bà mình thích lắm.
Phạm Thị Hằng Đã mua tại gaongonkth.com
So với gạo huyết rồng thì mình thích loại nương tím này hơn, nó mềm hơn và vị ngọt thanh hơn, không bị cứng đơ khi để nguội.
Trần Thị Minh Đã mua tại gaongonkth.com
Hạt gạo dài, mình mẩy, nhìn rất thích. Nấu lên cơm tơi xốp chứ không dính bết, phù hợp làm cơm chiên cũng ngon.
Đặng Thị Phương Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo nương tím ăn với muối vừng là đỉnh cao, vị bùi của gạo quyện với vừng rang thơm phức, ăn liền 3 bát không chán.
Lê Thị Hoa Đã mua tại gaongonkth.com
Mình bị đau dạ dày nhẹ nhưng ăn loại này nấu nát một chút thấy êm bụng, không bị đầy hơi khó tiêu như ăn nếp.
Dương Thị Hà Đã mua tại gaongonkth.com
Chất lượng gạo ổn định, mua 3 lần rồi lần nào cũng ngon như nhau, sẽ tiếp tục ủng hộ Gạo Ngon KTH dài dài.
Phan Thị Huyền Đã mua tại gaongonkth.com
Mình ăn Eat Clean nên rất thích loại này, nhai kỹ thấy vị ngọt hậu rất sâu, no lâu dã man, sáng ăn 1 bát là trưa vẫn chưa đói.
Trần Thị Minh Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Phan Thị Huyền Đã mua tại gaongonkth.com
Mọi người nhớ bỏ thêm vài tép tỏi vào thùng gạo nha, loại này thơm nên dễ bị mọt lắm, mình sơ ý để quên buộc miệng túi là kiến vào ngay.
Tạ Thị Hiền Đã mua tại gaongonkth.com
Đã thử làm sữa chua với cơm gạo nương tím này, ngon xuất sắc, dẻo dẻo bùi bùi không bị nát như nếp cẩm, màu lên tím lịm tìm sim.
Châu Thị Thu Đã mua tại gaongonkth.com
Mình bị đau dạ dày nhẹ nhưng ăn loại này nấu nát một chút thấy êm bụng, không bị đầy hơi khó tiêu như ăn nếp.
Ngô Thị Hương Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Trịnh Thị Dung Đã mua tại gaongonkth.com
Mới đầu nấu không ngâm nên cơm hơi khô, lần sau rút kinh nghiệm ngâm 1 tiếng thì ngon tuyệt, mọi người nhớ đọc kỹ hướng dẫn nhé.
Ngô Thị Hương Đã mua tại gaongonkth.com
Đã check thử bằng chanh, nước gạo chuyển màu đỏ, chứng tỏ là Anthocyanin xịn chứ không phải phẩm màu, uy tín nha shop.