0934.19.6789
Gạo Nếp Thái
17.500 ₫ / kg
| Tên sản phẩm | Gạo Nếp Thái Lan Nhập Khẩu (Thai Sticky Rice) LOẠI 1 |
|---|---|
| Nguồn gốc | Vùng Đông Bắc Thái Lan (Isan) – Nhập khẩu chính ngạch |
| Đặc tính hạt gạo | Hạt dài (Long Grain), thon, màu trắng đục như sữa, đều hạt, không gãy vỡ |
| Đặc tính khi nấu | Độ dẻo cực cao (Amylopectin >90%), bóng, tơi, không nát, vị ngọt hậu tự nhiên |
| Thời gian giữ mềm | Giữ độ dẻo mềm từ 24h – 36h ở nhiệt độ thường (Không bị lại gạo) |
| Ứng dụng tốt nhất | Chuyên dùng làm Xôi Xoài, Xôi Mặn kinh doanh, Xôi Gà, Bánh Chưng, Bánh Tét cách tân |
| Quy cách đóng gói | Túi 1kg, 5kg, 10kg, 25kg, 50kg (Hút chân không theo yêu cầu) |
| Hạn sử dụng | 6 – 12 tháng (Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm mốc) |
| Cam kết chất lượng | ✅ Không đấu trộn ✅ Không hương liệu ✅ Không chất tẩy trắng |
| Giá bán lẻ tham khảo | 22.000đ – 35.000đ/kg (Giá sỉ liên hệ: 0906.862.831) |
🔥 ƯU ĐÃI ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC
Dành riêng cho: Đại Lý - Doanh Nghiệp - Nhà Hàng - Khách Sạn - Trường Học - Cơ Sở Sản Xuất
Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn? Đừng ngần ngại liên hệ ngay để nhận chính sách giá sỉ tốt nhất thị trường.
📞 LIÊN HỆ BÁO GIÁ NGAYChính sách bán hàng
Cam kết Gạo Sạch 3 Không: Không đấu trộn - Không hương liệu - Không chất tẩy trắng.
Giao Hàng Tận Bếp: Miễn phí vận chuyển nội thành cho đơn từ 10kg.
Chuyên Gia Tư Vấn 24/7: Hỗ trợ chọn gu gạo & hướng dẫn cách nấu chuẩn cơm ngon.
An tâm tuyệt đối
Bồi Thường Gấp Đôi: Hoàn tiền 200% nếu phát hiện gạo giả/kém chất lượng.
Kiểm Tra - Ngửi Thử - Mới Thanh Toán.
Chính Sách "Bao Ăn": Đổi trả miễn phí trong 7 ngày nếu gạo nấu lên không hợp khẩu vị.
Mô tả
Gạo Nếp Thái Lan: Hướng Dẫn Toàn Tập, Giá Trị Dinh Dưỡng & Cách Nấu Chuẩn 2026
Tác giả: Đỗ Thị Nga Xô – CEO Gạo Ngon KTH | Kiểm duyệt: Kỹ sư Nông nghiệp (20 năm kinh nghiệm)
Tại sao món xôi của bạn chưa ngon như ngoài hàng?
“80% bí quyết nằm ở chính loại gạo nếp ngon bạn chọn, không chỉ đơn thuần là kỹ thuật đồ xôi.”
Đã bao giờ bạn tự hỏi, tại sao cùng một công thức nấu xôi, nhưng đĩa xôi xoài ngoài hàng lại có hạt gạo bóng lưỡng, tơi xốp, để cả ngày vẫn mềm dẻo, trong khi xôi mình nấu ở nhà lúc thì nát bét, lúc lại khô cứng khi nguội?
Trong thế giới của các loại gạo nếp (Glutinous Rice), nếu Nếp Cái Hoa Vàng là “Nữ hoàng” của các món bánh chưng truyền thống Bắc Bộ, thì Gạo Nếp Thái (Thai Sticky Rice) chính là “Vua” của các món xôi ngọt và ẩm thực đường phố hiện đại.
Với kinh nghiệm hơn 20 năm lăn lộn trong ngành lúa gạo và trực tiếp điều hành Gạo Ngon KTH, tôi – Đỗ Thị Nga Xô, sẽ chia sẻ với bạn tất cả những bí mật về loại gạo đặc biệt này. Bài viết này không chỉ giúp bạn hiểu Gạo nếp Thái là gì, mà còn trang bị cho bạn kiến thức của một chuyên gia để phân biệt thật – giả và nắm giữ công thức nấu xôi “bất bại”.
Gạo Nếp Thái là gì? Giá trị dinh dưỡng ra sao?
Bảng thành phần dinh dưỡng (Trong 100g gạo nếp Thái)
Nhiều người thắc mắc ăn nếp Thái có béo không? Hãy nhìn vào bảng số liệu khoa học dưới đây để cân đối khẩu phần ăn:
| Thành phần | Hàm lượng trung bình | Lợi ích/Lưu ý |
|---|---|---|
| Năng lượng (Calo) | 350 – 370 kcal | Cung cấp năng lượng cao, thích hợp cho bữa sáng. |
| Tinh bột (Carb) | 75 – 80g | Chủ yếu là Amylopectin (>90%), tạo độ dẻo. |
| Protein | 6 – 8g | Cung cấp đạm thực vật. |
| Chất xơ | 1 – 2g | Hỗ trợ tiêu hóa (tuy nhiên thấp hơn gạo lứt). |
| Vitamin B1 | 0.2 – 0.4mg | Tốt cho hệ thần kinh. |
*Số liệu tham khảo từ Viện dinh dưỡng & bao bì nhà sản xuất.
Tại sao Gạo Nếp Thái Dẻo mà không Nát?
Là một người làm nghề gạo lâu năm, tôi không chỉ bán gạo, tôi bán sự thấu hiểu về hạt gạo. Gạo nếp Thái là một thực thể (Entity) đặc biệt trong bảng phân loại thực vật học Oryza sativa var. glutinosa.
1. Nhận diện chuẩn xác
Hạt thuộc nhóm Long Grain (Hạt dài), thon, hơi dẹt. Chiều dài 6.5mm – 7.2mm. Khác hẳn hạt tròn mập của Nếp Cái Hoa Vàng.
Màu trắng đục như sữa (Solid white) và rất đều màu. Hạt căng bóng, tỷ lệ tấm cực thấp (dưới 5%).
2. Bí mật của Amylopectin
Độ dẻo của gạo nếp được quyết định bởi Amylopectin.
- Hàm lượng Amylopectin > 90%: Giúp tạo độ kết dính cực tốt (trong khi gạo tẻ chỉ khoảng 20%).
- Cấu trúc màng tế bào vững chắc: Đây là điểm “ăn tiền” giúp hạt gạo sau khi nấu chín mềm nhưng vẫn tơi, bóng bẩy và tách hạt, không bị bết dính như hồ.
So sánh Gạo Nếp Thái vs Nếp Cái Hoa Vàng & Ai nên dùng loại nào?
Nhiều khách hàng gọi đến Hotline của Gạo Ngon KTH hỏi: “Nên mua Nếp Thái hay Nếp Cái Hoa Vàng?”.
| Tiêu chí | Gạo Nếp Thái Lan | Gạo Nếp Cái Hoa Vàng |
|---|---|---|
| Hình dáng | Hạt dài, trắng đục. | Hạt tròn, mập, trắng ngà. |
| Độ dẻo | Dẻo dai, tơi hạt. | Dẻo rền, dính chặt. |
| Thời gian mềm | 24h – 36h (Ưu điểm lớn nhất). | 12h – 18h. |
Nên chọn Gạo Nếp Thái. Vì xôi để từ sáng đến tối vẫn mềm, không bị khô cứng (lại gạo), giúp tối ưu lợi nhuận và giảm hàng tồn. Thích hợp làm xôi mặn, xôi gà, xôi xoài.
Nếu gói bánh Chưng cúng gia tiên, nên chọn Nếp Cái Hoa Vàng để có độ rền và hương thơm truyền thống. Nếu nấu xôi ăn sáng nhanh gọn, Nếp Thái vẫn là lựa chọn tuyệt vời.
3 Cách nấu Gạo Nếp Thái dẻo thơm không bị nát
Dưới đây là quy trình “Technical Cooking” được đúc kết từ bếp của Gạo Ngon KTH.
Kỹ thuật ngâm gạo (Hydrat hóa)
Thời gian vàng là 4 đến 6 tiếng bằng nước lạnh để gạo ngậm đủ nước, nở đều. Lưu ý: Vo sạch bụi bẩn *trước* khi ngâm.
Bí quyết đồ xôi “2 Lửa” (Chuẩn nhà hàng)
Lửa 1: Hấp 20-25 phút cho chín 90%, dàn đều cho nguội.
Lửa 2: Trộn thêm nước cốt dừa/mỡ gà, hấp lại 10-15 phút. Hạt xôi sẽ bóng lưỡng, căng mọng.
Nấu bằng nồi cơm điện
Tỷ lệ vàng: Gạo 1 : Nước 0.7 (Ít nước hơn gạo tẻ). Thêm 1 thìa dầu ăn trước khi nấu để hạt tơi, bóng, không dính nồi.
Gạo Nếp Thái nấu món gì ngon nhất?
Với đặc tính dẻo – thơm – tơi – bóng, Gạo nếp Thái là linh hồn của:
- 1. Xôi Xoài Thái Lan (Mango Sticky Rice)
Gạo nếp Thái là “linh hồn” của món Xôi Xoài trứ danh. Cấu trúc hạt gạo vững chắc giúp xôi thấm đẫm nước cốt dừa béo ngậy mà vẫn giữ được độ dai dẻo (chewy) đặc trưng khi thưởng thức. Món trứ danh yêu cầu hạt xôi tơi, chan cốt dừa không bị nát. Chỉ nếp Thái mới làm được điều này.
- 2. Xôi Mặn và Xôi Gà
Giải pháp kinh tế cho người bán vì xôi để cả ngày không bị khô cứng.
- 3. Quà biếu & Từ thiện
Nhờ chất lượng ổn định và đóng gói đẹp (bao 5kg, 10kg, 50kg), nếp Thái cũng thường được chọn làm quà biếu hoặc gạo từ thiện.
Giá Gạo Nếp Thái 2026, Cách Phân Biệt & Mẹo Bảo Quản
Bảng giá Gạo Nếp Thái hôm nay (Cập nhật 2026)
- Loại thường (Bao xanh/đỏ): 22.000đ – 26.000đ/kg.
- Loại thượng hạng (Golden Flower): 28.000đ – 35.000đ/kg.
- Giá sỉ (Nhà hàng/Đại lý): Liên hệ Hotline 0906.862.831 từ kho Gạo Ngon KTH để nhận báo giá VAT 0%.
Cách nhận biết gạo thật
1. Nhìn: Hạt phải đều tăm tắp. Nếu hạt ngắn dài lẫn lộn -> Gạo trộn.
2. Ngửi: Thơm nhẹ. Mùi nồng sộc lên mũi -> Hóa chất.
3. Cắn thử: Hạt cứng, giòn tan. Nếu hạt dai hoặc bở -> Gạo cũ. Xem thêm về Gạo giả là gì.
Mẹo bảo quản gạo nếp không bị mọt (Kinh nghiệm dân gian)
Để giữ gạo luôn thơm ngon và tránh mối mọt tấn công, ngoài việc để nơi khô ráo, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ sau:
Câu hỏi thường gặp về Gạo Nếp Thái (FAQ)
Giữ độ mềm dẻo từ 24 đến 36 tiếng ở nhiệt độ thường.
Không. Ngâm nước nóng làm gạo chín ép bên ngoài, sượng bên trong.
Chỉ số GI rất cao (>85). Người bệnh nên hạn chế tối đa.
Nên chọn nơi có cam kết đổi trả 1 đổi 1 nếu phát hiện gạo kém chất lượng, đấu trộn.
Đánh giá (6)
Không có bình luận nào
Sản phẩm tương tự
Phan Thị Huyền Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo ăn rất dẻo và ngọt, khác hẳn gạo lứt đỏ mình từng ăn, ngâm 30 phút rồi nấu như shop hướng dẫn là cơm mềm ngon tuyệt vời.
Lý Thị Thảo Đã mua tại gaongonkth.com
Hạt gạo dài, mình mẩy, nhìn rất thích. Nấu lên cơm tơi xốp chứ không dính bết, phù hợp làm cơm chiên cũng ngon.
Văn Thị Ánh Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Hoàng Thị Nga Đã mua tại gaongonkth.com
Shop Gạo Ngon KTH đóng gói hút chân không rất kỹ, vận chuyển xa vào Sài Gòn mà không bị xì hơi, hạt gạo đều tăm tắp.
Châu Thị Thu Đã mua tại gaongonkth.com
Mình bị đau dạ dày nhẹ nhưng ăn loại này nấu nát một chút thấy êm bụng, không bị đầy hơi khó tiêu như ăn nếp.
Hoàng Thị Nga Đã mua tại gaongonkth.com
Gạo này nấu hơi mất công chút là phải ngâm và nấu 2 lần nút, nhưng thành quả thì xứng đáng, hạt cơm bóng mượt nhìn rất thích mắt.